Пару недель назал в местном Винлабе появились плашки на ценниках, которые рапортовали о "фестивали пива", который проводится в магазинах этой сети, а вместе с тем и скидки до -50% на отдельные позиции. Впрочем, дальше обещаний дело так и не дошло, даже в былые годы там было повеселее.
Тем не менее, с пустыми руками оттуда я не ушел, прихватив банку чешского пилса под названием Přemys Pivo. Пиво хоть и не новое, для меня совсем не известное. Все выдает в нем новодел, но в котором не все так очевидно! Вообще тут должна была начаться рубрика "следствие ведут Колобки", но хорошую работу в этом направлении проделал коллега с канала "С поварёшкою и пивом путешествую по миру". Ссылку оставлю в конце статьи.
В двух словах, мы имеем дело с контрактной пивоварней Craft Beverages B.V., которая зарегистрирована в Нидерландах.
Естественно, если они контрактники, то и мощностей у них своих не имеется. Тут то и выходит на авансцену пивоварня Pivovar Liberec Vratislavice, которая всем уже хорошо известна.
Konrad, наверное, сейчас главный поставщик чешского пива в России. У пивоварни есть два флагмана: Konrad 11 и Konrad 12, а большинтсво новинок, которые можно встретить у нас, подозрительно похожие них, а по факту являются их точным клоном. ТТХ Přemys Pivo сразу выдают в нем "двенацтку".
Импортёром этого пива в Россию выступает Московская Пивоваренная Компания, именно в их соцсетях можно найти единственную русскоязычную информацию о Přemys Pivo.
Přemys Pivo — традиционный чешский пилснер, вобравший в себя все классические составляющие стиля. В засыпи используется солод Pilsner Light, на охмеление идет непременный чешский Saaz — представитель благородных сортов хмеля, придающий пиву яркий аромат с цветочными и травянистыми нотами, а также отчетливую, но сбалансированную горечь.
- Алкоголь - 5,2%
- Плотность - 12,0%
- Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, хмель, экстракт хмеля
- Стоимость - 102 рубля
Добротное оформление без лишней мишуры, никаких пересечений с Konrad, как у того же Reichenberger 12 из Ленты тут нет и в помине. В остальном же абсолютно ничего интересного.
В бокале стандартный, золотистый пилснер, с белоснежной пеной. Аромат средней интенсивности, больше в зерно, нежели в хмель. Во вкусе легкая, но заметная медовая сладость. Видимо, признак стареющего хмеля. Само же пиво сухое, с хорошим, уверенным хмелевым финишем. Хмелек в траву.
Вполне ожидаемое пиво от Konrad, неплохо, но не более. Если вы уже знакомы с этой пивоварней, то откровением Přemys Pivo для вас никаким не станет. Единственный плюс в том, что вариаций "двенашки" в разы мень, чем 11 (Černá Královna, Pražan, Zlata Koruna), поэтому попробовать можно. А вот где купить это пиво помимо Винлаба не известно!
