Это блюдо не подойдет на роль закуски-аппетайзера, но оно может стать отличным десертом для завершающего этапа трапезы, намазкой на утренний бутерброд или же соусом-дипом для макания крекеров или фруктов на вечеринке. Чем заменить приправу для тыквенного пирога? Набирающий популярность продукт можно сделать в домашних условиях. Смешайте: 3 ст. л. молотой корицы, 2 ч. л. молотого имбиря, 2 ч. л. мускатного ореха, 1,5 ч. л. молотого душистого перца, 1,5 ч. л. молотой гвоздики. Как сделать тыквенное пюре? Сварите тыкву. Пюрируйте ее блендером. Закуска хранится в герметичном контейнере в холодильнике до 4-х дней.
Это блюдо не подойдет на роль закуски-аппетайзера, но оно может стать отличным десертом для завершающего этапа трапезы, намазкой на утренний бутерброд или же соусом-дипом для макания крекеров или фруктов на вечеринке.
Состав
- 100 г тыквенного пюре
- 100 г сливочного сыра
- 100 мл густых взбитых сливок
- 140 г сахарной пудры
- 1 ч. л. приправы для тыквенного пирога
- 1/2 ч. л. экстракта ванили
Чем заменить приправу для тыквенного пирога? Набирающий популярность продукт можно сделать в домашних условиях. Смешайте: 3 ст. л. молотой корицы, 2 ч. л. молотого имбиря, 2 ч. л. мускатного ореха, 1,5 ч. л. молотого душистого перца, 1,5 ч. л. молотой гвоздики.
Как сделать тыквенное пюре? Сварите тыкву. Пюрируйте ее блендером.
Приготовление
- Соедините сливочный сыр, тыквенное пюре, сахарную пудру, специи и ваниль. Взбейте миксером на средней скорости в течение 2-3 минут до получения однородной кремообразной массы. Соскребите смесь со стенок емкости.
- Продолжайте работать миксером на средне-низкой скорости. Постепенно вводите в массу сливки.
- Увеличьте скорость до средней-высокой и взбивайте около 30 секунд, пока паста не станет легкой и воздушной.
Закуска хранится в герметичном контейнере в холодильнике до 4-х дней.