В Министерстве сельского хозяйства оценят необходимость ограничить экспорт красной икры из России. Об этом 7 октября сообщила глава ведомства Оксана Лут в кулуарах международного форума.
По ее словам, которые приводит ТАСС, икра — не социальный продукт, но в первую очередь обеспечить ею следует россиян. «Поэтому здесь будем принимать решение», — отметила министр.
Рост цен на красную икру Лут объяснила цикличным уменьшением вылова лососевых. Однако уже в 2025-м стоимость данного продукта может снизиться — в министерстве будут следить за динамикой и вести переговоры с производителем.
Ранее в Росрыболовстве анонсировали снижение производства красной икры в стране до 11-13 тысяч тонн по итогам нынешнего года. При этом, подчеркивали в ведомстве, запрещать вывоз данного продукта пока не планируется.