Однако злоупотреблять поеданием корнеплода не стоит.
Фото: www.globallookpress.com/Andrey Turusov
Если употреблять тыкву, можно заметно улучшить зрение, сердечно-сосудистую систему, укрепить иммунную систему. О пользе и вреде овоща в беседе с «Известиями» рассказала биолог Ирина Лялина.
«Тыква богата витамином А, витамином C, содержит магний, калий, железо и другие важные микроэлементы. Калий и магний помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Витамин А способствует улучшению зрения, особенно в условиях недостаточной освещенности. Витамин С и антиоксиданты помогают укреплять иммунную систему, замедляют процессы старения», — пояснила она.
Кроме того, тыква имеет сосудорасширяющие, противовоспалительные, ранозаживляющие и очищающие свойства. Поедая ее, можно укрепить нервную систему, наладить водно-солевой баланс в организме и нормализовать мочевыделительную систему.
Если говорить о вреде, то Лялина отметила, что от частого употребления тыквы могут окраситься склеры глаз и кожа. А также стоит избегать употребления овоща тем, у кого имеются камни в желчном пузыре., страдающим сахарным диабетом.
«И все же тыква — универсальный продукт, который ценится за свою питательность, разнообразие вкусов и широкие возможности использования в самых разных областях», — подытожила биолог.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, какие соки полезны для сосудов, мозга и нервов.