Таиланд — это не только пляжи, яркие рынки и улыбки местных жителей, но и удивительный мир гастрономии. Если вы думаете, что знакомы с тайской кухней, позвольте представить вам блюда, которые могут вас шокировать или, по крайней мере, заставят усомниться в своих кулинарных предпочтениях.
Салат из насекомых (Nam Prik Noom)
Салат из жареных насекомых — это не что-то экзотическое, а скорее повседневная закуска для многих тайцев. Чаще всего в его состав входят сверчки, шелкопряды или кузнечики. Да, многие туристы удивляются, увидев это на меню. Один из отзывов гласит: «Попробовал, и теперь знаю, что по ощущениям это как грызть картофельные чипсы, только с более "ореховым" послевкусием».
Суп с желе из свиного мозга (Tom Yum Kha Moo)
Этот суп сочетает в себе традиционный тайский том ям и желе из свиного мозга, создавая уникальную текстуру и вкус. Да, звучит экзотично, но именно такой микс превращает классический суп в нечто особенное. Местные жители утверждают, что это блюдо улучшает настроение и дарит силу.
Фрукты, которые вас поразят
Таиланд славится своими фруктами, но не все они на любителя. Например, дуриан — король фруктов, который имеет весьма специфический запах. «Каждый раз, когда я пробую дуриан, мне кажется, что я открываю новый уровень своей кулинарной смелости. Но он действительно вкусный, если перебороть первое впечатление!» — пишет один из смельчаков.
Салат из свиного уха (Yum Tua Luer)
Это блюдо — для истинных смельчаков. Свинина, острые специи, мята и лайм создают взрыв вкуса, но текстура свиного уха может стать неожиданным сюрпризом. «Я был готов ко всему, но когда мне принесли это, пришлось адаптироваться к текстуре. В целом, интересный опыт, но не для слабонервных», — рассказывает один из путешественников.
Суп из акульих плавников (Shark Fin Soup)
Это деликатес, который вызывает много споров. Некоторые туристы отмечают, что этот суп имеет лёгкий вкус и идеально подходит к остальным блюдам, но многие также осуждают его за этическую сторону. «Я попробовал, но теперь задумываюсь о последствиях. Вкусно, но, возможно, не стоило!» — признаётся один из путешественников.
Что стоит помнить?
Попробовать эти блюда — значит получить незабываемый опыт и возможность расширить свои кулинарные горизонты. Однако, как и в любой кухне, важно помнить о собственных предпочтениях и ограничениях. Не бойтесь экспериментировать, но всегда прислушивайтесь к своему организму!
Ваш опыт может отличаться от чужих, и именно это делает путешествия такими уникальными. Возможно, именно одно из этих необычных блюд станет вашим любимым в тайской кухне!
Хотите путешествовать выгодно? Тогда подписывайтесь на наши соцсети, чтобы ничего не пропустить: