Электрическая мясорубка — незаменимый помощник на кухне для любителей домашних блюд из мяса. Она позволяет самостоятельно готовить фарш, колбасы, пюре и даже соки. Чтобы выбрать подходящую модель, стоит обратить внимание на несколько важных критериев.
Мы составили для вас небольшую памятку, которая поможет вам выбрать мясорубку правильно и под ваши нужды.
Мощность мясорубки
Мощность определяет, насколько эффективно и быстро устройство справляется с переработкой мяса. Обычно она варьируется от 300 до 2000 Вт.
- До 800 Вт подходят для мягкого мяса без жил и хрящей. Оптимальны для редкого использования.
- 800–1500 Вт - универсальные модели, способные перерабатывать различные виды мяса, включая более жесткие куски.
- Свыше 1500 Вт -профессиональные мясорубки, справляются с большими объемами и твердыми продуктами.
Материал корпуса и шнеков
Из чего сделана мясорубка - один самых приоритетных моментов при выборе техники. Очень важно, чтобы внутренние детали были сделаны из качественных материалов, тогда мясорубка прослужит долго.
Допустимо, чтобы корпус был из пластика. Этот материал более легкий и не такой дорогой в отличие от металла.
Шнеки и ножи лучше, чтобы были из нержавеющей стали. Некоторые производители делают из алюминия. Такие детали быстрее изнашиваются.
Количество и типы насадок
Разнообразие насадок расширяет функционал мясорубки. Поэтому стоит определиться, какими именно вы будете пользоваться и от этого отталкиваться.
В стандартной комплектации идут диски с разными диаметрами отверстий для получения фарша более мелкого или крупного помола.
В качестве дополнительных насадок могут быть для приготовления колбасок, различные терки, шинковки или даже соковыжималки.
Производительность
Еще один важный параметр, который показывает, сколько килограммов мяса мясорубка может переработать за минуту. Для домашнего использования достаточно производительности от 1 до 2 кг/мин.
Если планируете перерабатывать большие объемы, обратите внимание на модели с производительностью от 2 кг/мин и выше.
Система защиты
Автоматическое отключение при перегреве двигателя продлевает срок службы устройства.
Защита от перегрузки предотвращает поломку при попадании костей или слишком твердых продуктов.
Наличие этих систем повышает надежность и безопасность эксплуатации мясорубки. При выборе техники обязательно изучите эту информацию.
Функция реверс
Функция обратного хода позволяет шнеку вращаться в обратную сторону. Это помогает освободить механизм от застрявших жил или других препятствий без разборки мясорубки.
На самом деле практически все современные мясорубки оснащены подобным режимом. Однако, все равно стоит убедиться, что он действительно есть.
Уровень шума
Этот показатель больше относится к комфорту, нежели функционалу. В характеристиках обычно производители не указывают данный параметр.
Узнать его можно у консультантов магазина, где будет приобретать. Если же вы планируете оформить заказ через маркетплейсы, то лучше сначала почитать отзывы.
Ведь, если в семье есть маленькие дети, то уровень шума у мясорубки станет важным для вас показателем.
При выборе электрической мясорубки для дома важно учитывать мощность, материал изготовления, наличие необходимых насадок и дополнительных функций.
Обратите внимание на системы защиты и удобство обслуживания. Правильно подобранная мясорубка станет надежным помощником на кухне и позволит радовать близких вкусными и полезными блюдами.