Сколько приемов пищи в день не навредит здоровью?

Почему есть 5-6 раз это не про здоровье? (если вы условно здоровый человек).

Сначала рассказываю о собственных ощущениях при частом питании, а потом объясню, почему это с научной точки зрения делать НЕ стоит.

Без заумничаний: вывела для себя прямую взаимосвязь

- чем чаще я в день кусочничаю, тем больше хочу кусочничать. Чем чаще ко мне в рот залетает криво лежащая печенька или кофейный молочный напиток, тем мое чувство перманентного фонового голода стремится выше в космос.

Я проходила через эти круги много раз. Число перекусов в день растет до 5-7, ловлю себя на этом >> урезаю количество приемов пищи до 2-4. Но вот этот переходный момент не самый приятный.

Что для этого нужно?

1. продумать свои приемы пищи, чтобы они были сытными, нутритивно плотными.

делаю так:

ЗАВТРАК жиры и белки

яйца + жирная рыбка + оливки + что-то углеводное (цельнозерновой хлеб), оладьи с кабачками

ОБЕД сложные углеводы + белки + клетчатка

В примере из углеводов тут картофель, вариант подходящий, но не на каждый день. Отличный кусок мяса и конечно что-нибудь овощное, чтобы веселее это все переваривалось

УЖИН клетчатка + белок + сложные углеводы

овощи на гриле - как пример. это могут быть и запеченные, и тушенные овощи + белок: мясо, птица, рыба

А теперь давайте к тому, почему так надо делать с точки зрения работы наших систем:

1. На любую еду у нас выделяется инсулин. Любую. Все то, что отличается от воды, чая и эспрессо
2. Чем чаще к нам в рот попадает еда, тем все чаще и чаще нашей поджелудочной надо выделять инсулин. Неприкаянный инсулин, который постоянно поступает в кровь не болтается просто так. Это активное вещество, которое может и влияет на другие системы организма. В первую очередь на углеводный обмен. От углеводного обмена у нас пляшет многое. В первую очередь баланс гормонов лептина и грелина (гормоны насыщения и голода). Чувствуете связь? Да, нарушения углеводного обмена ведут к набору веса, вы все правильно поняли.

Вот вам и связь. Чтобы избежать метаболического синдрома (это набор факторов, которые начинают развиваться после нарушение углеводного обмена), стоит держать количество своих приемов пищи в количестве 1-4 по ощущениям. Для себя самый комфорт я нашла в 2-4 приемах пищи