Названа категория продуктов, которая подорожает на 30% до конца года

В России ожидается резкий рост цен на молочные продукты до конца текущего года. Экономист Игорь Абакумов в интервью ИА DEITA.RU отметил, что спрос на молоко в стране существенно опережает предложение, что приводит к нехватке этого продукта.

Из-за нехватки молока и увеличения себестоимости его производства, до конца года ожидается резкий рост цен на всю широкую линейку молочной продукции, говорит эксперт. По прогнозу эксперта, подорожание составит от 30% до 50% от нынешней стоимости молока и произведенных из него продуктов.
Тренд на подорожание «молочки» подтверждают данные Росстата: с начала 2024 года сливочное масло прибавило в цене более чем на 14%, питьевое стерилизованное молоко - на 9%, сметана - на 7%, творог - на 4%. В октябре текущего года тенденция сохраняется. Эксперты считают, что дефицит молока в России обостряется еще и тем, что некоторые молочные продукты экспортируют за рубеж. Кроме того, на 30% подорожала логистика, на 20% - упаковка, так же у сельхозпредприятий и фермеров растут траты на заработные платы работников. Суммируя все обозначенные факторы, экономист Игорь Абакумов пришел к выводу, что россиянам стоит ожидать резкого роста цен на молочные продукты до конца текущего года. По его прогнозам, пик подорожания «молочки» можно ожидать к Новому году.

Ранее BFM-Новосибирск рассказывал, как производители молочной продукции уменьшают размеры пачек, банок и бутылок, чтобы замаскировать инфляцию.