Здравствуйте!
Сегодня я хотела бы поделиться с вами своим опытом покупки древесных грибов муэр. Я увидела их случайно на Wildberries и, как большой любитель грибов, не смогла пройти мимо. Стоимость трёх упаковок составила около 160 рублей по акции.
По отзывам, грибы вкусные, и я не смогла удержаться от покупки.
Получив заказ, я обнаружила, что грибы были чуть больше спичечного коробка. Они были маленькими, но я была готова к этому, так как знала, что они должны увеличиться в размере в 6–8 раз.
На первый взгляд грибы выглядели непривлекательно: маленький брикет чего-то сморщенного и непонятного цвета. Но я была готова и к этому.
На упаковке было написано на китайском языке, и мне пришлось искать информацию о том, как их готовить.
Продавец сообщил, что грибы нужно замочить в тёплой воде на 15–20 минут, после чего они готовы к употреблению. Однако некоторые источники утверждают, что грибы нужно готовить 1,5 часа.
Я залила грибы водой и оставила на 20 минут, но они раскрылись уже через 10 минут. Я решила подождать 20 минут для уверенности.
И произошло чудо: из маленького брикета получились целые грибы муэр. Это было потрясающе!
Существует множество рецептов приготовления таких грибов. Главное условие — они должны быть в каком-то соусе или специях. Нужен маринад, чтобы придать им вкус, так как, по отзывам, они не имеют особого вкуса. По запаху они тоже ничем не пахнут.
Я решила приготовить салат из грибов муэр, водорослей вакамэ и корейской моркови. Добавила соевый соус и посыпала кунжутом. Получилось очень вкусно! Грибы приятно хрустят во рту, не как огурцы, а как нежный хруст. Мне понравилось, и я обязательно закажу ещё!
Надеюсь, мой опыт будет полезен.
Подписывайтесь на мой канал, впереди ещё много интересных и необычных покупок.
#обзорпродуктов #еда