В день накануне отъезда нашей троицы в Питер пару недель назад поступило мне предложение от Анатолия Васильевича совместно отобедать, обсудив мою предстоящую творческую командировку в Северную столицу, ну и отметить под шумок это дело, чего уж греха таить.
А так как далеко от дома пловмейстеру удаляться за ради рядовой обеденной трапезы было лень, точкой нашего с ним рандеву было выбрано заведение сети Mama Restaurant, не так давно открывшееся в ЖК Адмиральском на Юмашева.
Анатолий Васильевич с самого утра был чуть ли не голоднее обжоры Гаргантюа, поэтому отправился в путь раньше, чем мы с Химмаша успели добраться до его места проживания.
И не успел я выйти из трамвая, как получил от нашего сотрапезника срочную депешу - надобно затариться по дороге бутылонькой, ибо алкоголь внезапно из "Мамы" куда-то запропастился.
Но когда Ипполит Матвеевич уже оплатил на кассе "Красного и Белого" пол-литра "Белой Берёзки", Анатолий выслал подробные условия сего аттракциона неслыханной щедрости. От размера пробкового сбора не то, что у жадного пенсионера, а даже у меня отвисла челюсть, ибо составляла она ни много ни мало 1500₽ (полторы тысячи рублей!!!) с ОДНОЙ(!!!) бутылки.
Бережливый старик Воробьянинов впал в панику и категорически советовал перенести нашу встречу в любое другое место, но Анатолий был готов идти на принцип, дабы заценить, какой приём нам будет оказан за дополнительные полторы тысячи сверх счёта.
А так как он вызвался эти непредвиденные расходы полностью взять на себя, бережливого старикана грудная жаба отпустила моментально.
И, гордо гремя заветной пол-литрой в рюкзаке, мы зашли внутрь.
Нам сразу бросился в глаза тот факт, что в разгар обеденных перерывов ресторан оказался абсолютно пуст.
"Видимо не только Ипполит Матвеевич с Анатолием Васильевичем предпочитают в будний полдень за ланчем залить чутка за воротник перед тем, как вернуться на любимую работу..." - подумалось мне - завсегдатаи из близлежащих контор явно предпочли на этот раз конкурентов из "Своей Компании", у которых концепция, ассортимент и цены весьма с "Мамой" схожи.
Анатолий ждал нас, но физиономия его была мрачнее тучи.
- Представляете, - кипятился он, - заказал по приходу из основного меню холодных закусок и при нулевой посадке за 20 минут даже овощной нарезки ещё не притараканили.
- Ну всё равно мы только сейчас принесли главный ингредиент, - торжественно водрузил бутылку на стол Предводитель Верх-Исетских алкашерье.
Гаргантюа, изучив обеденное предложение пятницы, несколько сник, ибо салат из куриной печени - закусь весьма на его вкус сомнительная, а суп-лапша и паста Болоньезе - еда для короля Утопии чертовски заурядная.
Японский ланч с курицей его также не заинтересовал, а другие три варианта японятины прижимистый Воробьянинов посчитал слишком дорогими из-за предстоящего нам вояжа, который и без того стопроцентно гарантировал моему кошельку множество непредвиденных расходов.
И когда официант Игорь наконец начал выносить заказанные Анатолием Васильевичем закуски, Гаргантюа Грангузьевич заказал у него американский обед с индейкой, в который помимо филе птицы входил картофель по-деревенски и безальтернативный морковно-капустный салат Коул-слоу.
Я же попросил в самом конце нашей трапезы подать мне фильтр-кофе.
- Сегодня можем на обед только американо сварить, - был мне категоричный ответ и с заменой напитка я согласился.
- Друг мой, - также при виде закусок созрел для заказа горячих блюд голодный как чёрт пловмейстер, - а мне сообразите-ка по основному меню харчо и щёчки с пюре.
- Я не понял, - возмутился Ипполит Матвеевич, собиравшийся уже накатить и закусить селёдочкой с Анатолием Васильевичем за встречу, - а где же за наши кровью и потом заработанные полторы тысячи запотевшие от холода рюмки и ведёрко со льдом для продолжительного охлаждения нашего же крепкого алкоголя?!
- И то верно! - возмутился пловмейстер и окрикнул официантку, которая в отсутствии гостей бесцельно слонялась по залу: - Мадемуазель, а не соблаговолите ли подать измученным жаждой джентльменам стопки для водки и кулер для бутылки?
- Что-что, простите? - не врубилась девица.
- Рюмки и ведро со льдом будьте так любезны! - нахмурился измученный с утра Ессентуками вдовец помещицы Петуховой.
- Какая красота! - потекли слюнки у адепта эстетического алкоголизма, когда Игорь вынес третью водочную закуску - ассорти из трёх видов деликатесной рыбки в сопровождении оливок и сочной дольки лимона.
А так как "Берёзка" всё ещё сиротливо возвышалась над столом в полном отсутствии заказанных для её употребления приборов, нам пришлось повторить нашу просьбу про ёмкость со льдом и рюмашки заодно и молодому человеку.
Парень оказался порасторопнее бьющей баклуши девушки - на этот раз наша просьба возымела действие и прогрессивно-футуристичный аккумуляторный охладитель бутылок, а также пара заиндивевших от стужи рюмок наконец-то очутились перед нами.
Пока Ипполит Матвеевич трясущимися от предвкушения лапками наполнял рюмашки, Анатолий Васильевич полил лимонным фрешем нежную обескосщенную рыбную плоть.
Более консервативный в плане выбора закусок Воробьянинов начать же своё возлияние решил с селёдки и картошечки. Но в детский восторг она его не привела, ибо была жестковата и временами в ней попадались хоть и маленькие, но косточки, которые неприятно кололи и царапали ротовую полость, не давая отдаться нашему Предводителю уральской алкористократии священному процессу эстетического алкоголизма полностью.
Но Анатолий, добрая душа, позволил нахмурившемуся старикану заценить все три вида его рыбки, от вкуса и консистенции которых отставной делопроизводитель Старобельского ЗАГСа вмиг повеселел и даже стал балагурить, а также вполне себе по делу удачно острить.
Харчо Анатолий Васильевич однозначно забраковал - похлёбка сия была пуста и жидковата, бедна на специи, а сливы или алычу в неё не добавляли от слова "совсем". Основную же скрипку играл избыточный рис, а мясо было представлено состоящими по большей части из нежевабельного жира ошмётками.
- Но ценник на это блюдо вроде весьма гуманен, - пробовал я немного оправдать местного повара.
- А я не просил делать мне скидки, - кипятился Анатолий, - я взрослый мальчик и готов заплатить за свой любимый суп хоть 500₽, хоть 600₽, но заявленному названию он должен хоть как-то соответствовать!
Ипполит Матвеевич, скривившись, посмотрел на Коул-слоу, который по его понятиям являлся детским салатиком "Витаминка", и громко хрустнул огурцом из овощной тарелки.
Голодный же великан, отобрав у старикана рюмашку, немного пожевал это травоядное блюдо, но ожидаемо остался не в восторге.
- Даже майонеза с луком пожалели, - тщетно посолив салат, резюмировал Гаргантюаша.
Американо из-за, видимо, огромной запары на баре при нулевой посадке, мне вынесли задолго до того, как Гаргантюа и Анатолию подали вторые горячие блюда. Дабы напиток бесславно не остыл на краю стола, пришлось мне вынужденно изменить моей привычке его потребления в качестве десерта - благо после возлияний Ипполита Матвеевича меня не ждало возвращение в офис. Ничем особенным мастерство здешнего бариста меня не потрясло, а кофемашинку неплохо было бы чистить чаще, а зёрна покупать по-дороже.
Индейка или индюк окончил(а) свои бесславные дни в достаточно преклонном возрасте, успев побывать не только мамой/папой, но вполне возможно, что и бабушкой/дедушкой сотне-другой очаровательных индюшат. Картошка и густой томатный соус немного сгладили этот нюанс, но удовольствия от обеда Грангузьевич однозначно не получил, лишь восполнив в моём организме острый дефицит калорий.
Оставалась последняя надежда на реабилитацию местной кухни - щёчки с пюрешкой. И цена в этом случае для этого бюджетного сегмента уже не могла служить оправданием, ибо 650₽ за блюдо для сего заведения - весьма высокая стоимость.
Но чуда не случилось - у мяса в этом недоразумении была та же геронтологическая проблема, что и у индейки, а с текстурой и без того сложно жующихся говяжьих волокон - та же беда, что и в харчо. Скорее всего оба этих кушанья готовили из одной и той же умершей своей смертью коровёнки.
Чтобы получить счёт, пришлось подождать минут 15, ибо, повторюсь, при пустом зале Игорь не горел желанием, вынеся все заказанные блюда, периодически справляться, а не желают ли господа, заказывающие в обед кушанья не только по бизнес-ланчу и готовые в лёгкую переплатить сверх чека за свои же алкогольные излишества аж 15€, чего-нибудь ещё. И вообще при такой стоимости пробки, если одной бутылки нам бы, допустим, не хватило, он так то сам должен был сбегать в соседний алкомаркет нам за догоном. И 1500₽ при этом однозначно покрыли бы стоимость приобретённого им на казённые деньги для нас бухлишка. Посему чаевые мы разумеется, посчитали заранее включёнными в этот самый пробковый сбор - его хватило бы на чай для всего стаффа, работавшего в тот момент в этом, с позволения сказать, заведении.
Итоги:
- водка - -3/5
- селёдка - 3/5
- овощи - 4-/5
- рыбное ассорти - 5/5
- харчо - 2/5
- коул-слоу - 3/5
- индейка - 3-/5
- щёки с пюре - 2/5
- кофе - 4-/5
- сервис - 2/5
- атмосфера - 4-/5