История Нимфенбургской фарфоровой мануфактуры неразрывно связана с историей баварской королевской семьи Виттельсбахов. 1 ноября 1747 года курфюрст Макс III. Йозеф открыл фабрику избирательного фарфора в своем «Зеленом замке» в Нойдеке под Мюнхеном. Расположенный прямо на Ауэр-Мюльбахе, он обеспечивал необходимую гидроэнергию для работы устройств. Однако первоначальные трудности в производстве и большие инвестиции без какого-либо громкого успеха привели к тому, что интерес избирателей к производству фарфора быстро угас. Лишь в 1754 году, когда производство фарфора было впервые осуществлено в контролируемом порядке, курфюрст снова смог увлечься «Курфюрстским фарфоровым заводом». С тех пор фарфоровый завод, финансово и идеально поддерживаемый домом Виттельсбахов, стал важным престижным объектом для баварского электората.
Фарфор – «белое золото» – считался в то время одним из самых ценных и востребованных предметов роскоши, о котором заботились и почитали почти так же, как о реликвиях и драгоценных камнях. Фарфор был воплощением придворной изысканности и служил весьма представительным целям. Соответственно, семья Виттельсбахов первоначально была крупнейшими покупателями электорального фарфора — там был заказан «Баварский королевский сервиз», а также подарки для дружественных электоратам и королевским семьям. Каждая тарелка и каждая чашка были украшены ромбовидным щитом баварского герба, что делало фарфор предвыборным экспортным брендом.
Поскольку возможности расширения в Нойдеке были ограничены, в 1761 году мануфактура переехала в северную часть дворца Нимфенбург, построенную для этой цели. В последующие годы фарфоровый завод процветал. Их репутация производителя фарфора высочайшего качества и мастерства вскоре распространилась далеко за пределы страны; Нимфенбургский фарфор доставлялся до Венеции. С курфюрстом Карлом Теодором и его преемником Максом IV Йозефом - оба из Пфальцской линии Виттельсбахов - фарфоровая мануфактура снова расширилась. Карл Теодор переехал из своей резиденции в Мангейме в Мюнхен для выполнения своих обязанностей, привезя с собой свои художественные сокровища.
При правлении Макса IV Йозефа фарфоровый завод Франкенталя был окончательно включен в состав Нимфенбурга в 1800 году. Известные прежде всего своими фигуративными рисунками, опыт и художественные навыки Франкенталеров продолжали оказывать влияние на фарфоровую мануфактуру Нимфенбурга. Бавария была королевством с 1806 года, а в 1815 году мануфактура была преобразована в государственный художественный институт. Тот факт, что король Людвиг I начал свое правление в 1825 году, дал новый импульс росписи фарфора: он заказал тарелки и блюда, которые не использовались в качестве сервизов, а предназначались для документирования наиболее важных произведений искусства того времени. Эти «репродукции» на фарфоре сейчас предоставлены Компенсационным фондом Виттельсбахов в мюнхенской резиденции и музеях Маршталя. С ростом индустриализации фокус производства менялся: производилось все больше и больше технического фарфора, такого как изоляционные колокола для телеграфных столбов или лабораторная посуда, а художественные комиссии отошли на второй план. Семья Виттельсбахов стала сдавать фарфоровый завод в аренду — продать его не удалось из-за королевского расположения. С 1888 по 1975 год аренду взяла на себя купеческая семья Боймль. Альберт Боймль осознал потенциал фабрики, которая на тот момент уже значительно пострадала от реструктуризации, и подал заявку на аренду. Именно благодаря ему возобновилась традиция нимфенбургского фарфора XVIII века. Он начал ремонтировать здания и вернуть Нимфенбургскому сервису классические формы. Благодаря его исследовательской работе Нимфенбургская фарфоровая мануфактура обязана сегодня своим обширным архивом оригинальных форм и узоров. Во время Второй мировой войны большая часть зданий завода была разрушена. Однако ценные формы и модели удалось сохранить – их на раннем этапе вывезли и заперли в подвале Баденбурга. Братья Альфред, Фриц и Курт Боймли восстановили фабрику после войны. После смерти братьев Курт Боймль продолжал управлять фабрикой до 1975 года, а затем, благодаря усилиям Х.К.Х. Герцог Альбрехт Баварский в Компенсационный фонд Виттельсбахов. С 1996 года Нимфенбургский фарфоровый завод находится под патронажем С.К.Х. Герцог Франц Баварский. В октябре 2011 года принц Луитпольд Баварский перенял Нимфенбургскую фарфоровую мануфактуру из Компенсационного фонда Виттельсбахов.
Разработка фарфоровой печати Нимфе
нбурга.
С 1754 г.: рельефный знак щита.
Около 1894 г.: добавлен синий подглазурный щит, корона.
С 1895 г.: синий подглазурный щит, добавлена надпись Нимфенбург.
С 1910 г.: Знак зеленого подглазурного щита.
С 1975 года: знак зеленого щита.
