В этом году будет преобладать хамса трех и четырехлетнего возраста, средней и высокой жирности
Сезон ловли хамсы в Краснодарском крае стартует 20 октября. Об этом сообщает «Новороссийский рабочий» со ссылкой на председателя ассоциации рыбодобывающих предприятий Кубани и Северного Кавказа Юрия Атанова.
По словам Атанова, синоптики не прогнозируют усиление ветра и возможность штормов, как это было в прошлом году. Поэтому опасений относительно предстоящей путины пока нет.
Во второй половине октября рыболовы отправятся в Азовское моря для пробного лова. Когда рыба перейдет в Черное море, ее будут ловить в районе Анапы.
Атанов отмечает, что в этом году будет преобладать хамса трех и четырехлетнего возраста, средней и высокой жирности.
До официального старта путины на прилавках могут предлагать соленую хамсу из замороженного сырья.