Добрый вечер.
С утра решила постряпать пирожков с капустой,тесто вчера достала из морозилки и положила в холодильник . Занялась приготовлением начинки.
Начинку готовлю всегда одинаково,сначала поджариваю лук,морковь.Нарезанную капусту немного перетираю в большой чашке,сразу добавляю соль и сахар по вкусу.У меня любят чтобы капуста немного сластила.
Что то не подумала и не достала тесто пораньше из холодильника.Оно оттаяло,но было твердое. сформировала пирожки ,поставила на расстойку а сама занялась нарезанием овощей.
Муж попросил приготовить на ужин рагу с мясом и овощами.сами понимаете просьба мужа это как приказ.Шучу конечно,но в каждой шутке есть доля правда.
Я уже рассказывала случай из молодости(кто на меня подписан с самого начала тот помнит этот рассказ).Вышла в замуж в 19 лет,готовить хорошо не умела,пельмени правда стряпала хорошо с детства.И с утра пообещала мужу настряпать после работы вареников с картофелем.Хотя еда была всегда в холодильнике,например суп.А сама после работы зашла к отцу в гости,тянуло меня по первости домой сильно.Контора где я работала находилась рядом с домом где жили отец ,сестра.Скучала по ним сильно.Просидела конечно порядочно у них.
Пришла домой когда уже стемнело,это было зимой.Захожу домой,муж со мной не разговаривает,потом вышел на кухню и отругал меня.Что я не приготовила вареники.У него такой характер,с годами я поняла.Если пообещала,то чтобы было сделано.Он всегда говорил,лучше не обещай.Я до сих пор помню.как я стряпала вареники и плакала.Но я понимала ,что он прав.
Потом так сложилась жизнь,что он приходит с работы (хоть я и работала) я все поставлю на стол,только ешь.Детей также приучила когда они с нами жили.Приходят на обед,я уже налью суп,второе положу,вилки ,ложки ,хлеб нарежу.Так всю жизнь прожили.Если мне надо было уйти во время обеда,ставила посуду на стол,писала записку где что наливать.Он мог поесть борщ без сметаны,потому что я не поставила сметану на стол.Спрошу почему ел без сметаны,он говорит я заглянул в холодильник и ее не нашел.Сколько раз такое было.
Вот на днях был случай,он встает рано,уходил проводил проводку у двоюродной сестры,я ему одно утро пожарила блинов с мясом,а на второе утро проспала ,он ушел я только проснулась.Думаю проверю что он ел,все таки на целый день уходил на работу.Сестра купила дом сыну,там никто не живет,они ему дали ключи.Он работал один,так что его не кому накормить.Посмотрела ,вижу ел тушенную картошку.А он любит у меня блины простые и с мясом,у них мама с детства постоянно пекла блины и для него это любимая еда.
Вечером спросила а что не поджарил себе блинов утром ,он говорит я их не нашел.Подвела его к морозильному ларю,открыла крышку,они лежат на верху в мешочке.Спросила а это что .Он говорит я думал они лежал на листе.Обычно я замораживаю их по одному блинчику на листе а потом складываю их в мешочек.Вот и возьми его за руб двадцать.какой родился человек такой и останется на всю жизнь.
Вы не подумайте, так он работящий,руки у него золотые.Мужскую работу любую сделает,характер правда тяжелый.Да и у меня тоже не простой характер.
Я все думаю как мы умудрились столько лет прожить с нашими характерами вместе.Благодаря нашим родителям,а когда не стало родителей,там уже притерлись друг к другу.Где то он уступит ,где то я так и живем.
Потом испекла пирожки. и пошла на прогулку,если честно так неохота было идти.Думаю полежу немного а потом пойду.Но взяла себя в руки и пошла на прогулку.Только стоит дать себе слабинку и это войдет в норму.Лучше немного пройти но все равно сходить прогуляться.
Сегодня пирожки получились не удачные зато мужу понравились на вкус.
Только вышла из дома,немного прошла пошел дождик, не сильный но хороший.Возвращаться не стала,решила не сахарная не растаю.Правда прекратился быстро.Немного погодя остановилась машина,знакомые парни,ровесники моего сына,живут от нас недалеко,предложили меня довезти.Я говорю спасибо конечно,но я специально пошла прогуляться,они говорят ну как хотите.
Потом пошел хороший дождь,пришлось надеть капюшон,спустилась вниз под гору,поднималась сегодня по дороге а не по тротуару.Обратила внимание ,что здесь гора круче.Тяжелее подниматься,раньше всегда ходила по этой дороге,потом чуть меня не задавил автобус(у него отказали тормоза)стала подниматься по другой улице по тротуару.Но буду ходить только по тротуару,два предупреждения мне были надеяться на авось не стану.
Хотела сделать маленький круг,но выглянуло солнышко,думаю сделаю большой круг и так до нормы ни как не могу дотянуть(10000 шагов норма).
По пути мне встретился сослуживец мужа,вместе много лет работали электриками.Ему 56 лет ,два года назад перенес инфаркт,дали третью группу,видно что при ходьбе у него одна нога не работает.Худой такой стал,одни глаза на лице остались.Мне его так жалко.С женой давно уже разошелся,жил с отцом ,встречался правда с женщиной много лет.Отец умер и у него после коронавируса произошел инфаркт.
Хорошо ,что хоть эта женщина его не бросила,живут на две квартиры.Ему хотелось подольше поговорить а я уже вся вымокла,мне надо было еще зайти в магазин за чаем мужу.Попрощалась пошла дальше,вновь припустил дождь.
Вообщем домой пришла мокрая,муж говорит ну кто в такую погоду ходит гулять.Я ему ответила,за то я тебе чай купила.
Ничего надеюсь не заболею.Выпила сразу горячего чая .
Потом сварила рагу.Немного отдохнула,села писать статью.
У нас идет похолодание,тепла большого не будет.Вчера мне сын привез лапник из леса ,чтобы укрывать цветы на зиму.Конечно укрывать я буду когда уже температура днем будет минус пять не меньше.Но он выходит с отпуска на работу и кто его знает будет у него время съездить за лапником.Пусть лежит в палисаднике,ничего ему не сделается.
Плетистую розу нынче снизу окучу перегноем,сверху положу лапник а саму обвяжу спанбондом.
Заезжал сын,нас попроведовать,нарвала ему в теплице перо лука ,редиски,укропа на улице молодого.Все скоро замерзнет.Завтра приятельнице тоже унесу зелени с редисом.
Но вот друзья, рассказала вам чем занималась сегодня.Всем добра и позитива.Удачи самое главное!!!
Досвидание.
