Понятное: Суп-крем из тыквы и батата
Место: Щебетун
Одна из самых осенних позиций под такую погоду.
Согревающая порция простого и понятного супа. В составе также песто, страчателла и гренки.
Уютный и легкий суп, на фоне сырного супа так вообще. Основной оттенок по вкусу тыквенный, я бы сказал нейтрально сладковатый. Страчателла добавляет еще сырной тягучести и смягчает температуру подачи, а гренки добавляют немного хруста.
Песто в хорошей пропорции, чтобы не перебивать основу, но и добавлять необычную нотку. На послевкусии очень слегка чувствовался красный (возможно сладкий) перец, что еще больше вкус.
Если выбираться в такую погоду и согреваться чем-то еще кроме напитков, то данная позиция подойдет идеально.
