Ингредиенты: Нарезать баклажаны на большие кубики, посолите и дайте немного им полежать (10 минут), хорошенько обваляйте их в кукурузном крахмале и обжаривать на растительном масле до хрустящей корочки. На тарелку нарезаете кинзу (петрушку), выкладываете баклажаны, затем помидор и сверху кусочки творожного сыра. Посолить по вкусу и добавить бальзамический соус. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- баклажаны
- кукурузный крахмал
- помидоры
- свежая кинза или петрушка
- творожный сыр (любой)
- бальзамический соус
- соль по вкусу
Нарезать баклажаны на большие кубики, посолите и дайте немного им полежать (10 минут), хорошенько обваляйте их в кукурузном крахмале и обжаривать на растительном масле до хрустящей корочки.
На тарелку нарезаете кинзу (петрушку), выкладываете баклажаны, затем помидор и сверху кусочки творожного сыра. Посолить по вкусу и добавить бальзамический соус.
Приятного аппетита!