Всем привет! Сегодня хочу поговорить о том, что мы подразумеваем под словом "экономия"..
Прежде всего, я уточню, что в моем понимании,
экономия - это тщательно спланированная покупка качественных продуктов и вещей по выгодным ценам!
Я не стану покупать бумажные сосиски и батон за 20 рублей! У нас полезное, разнообразное, сбалансированное меню, качественная, экологичная одежда и особенно обувь!
Мы не покупаем дешёвые продукты дешёвых торговых марок. Мы покупаем известные, проверенные на себе и хорошо зарекомендовавшие себя.
Мы не растягиваем горсточку фарша на неделю, не считаем поштучно конфеты. В нашем меню нет блюд из серии "что положить в суп вместо мяса"..
Ещё раз повторюсь, мы едим полноценную еду, приготовленную из качественых продуктов!
Просто, чтобы экономить на этом, мы последовательно и разумно подходим к тратам! Есть несколько базовых принципов, пользуясь которыми, мы можем существенно снизить наши расходы. В данной статье я говорю именно про расходы на продукты.
Итак, основные принципы нашей экономной экономии:
1. Перед походом в магазин для недельной затарки обязательно проверяем остатки продуктов дома. Смотрим, что нужно срочно использовать, что может ещё полежать. С учётом этого переходим к пункту 2.
2. Обязательно продумываем наше меню на неделю. Я беру в расчёт именно неделю, но можно взять любой комфортный для вас период. Пусть это будет 2-3-4 дня! В любом случае, надо с чего-то начать! 😊 С учётом имеющегося дома наличия продуктов, составляем меню. Причём, необязательно сразу наготавливать на целую неделю одно блюдо, например, большую кастрюлю борща! Нет, вы можете запланировать так, как вам привычно и комфортно питаться! Может, вы привыкли каждые два дня свежий суп варить! Варите на здоровье! Здесь важно именно то, что мы заранее запланировали, составили список, что нужно докупить, и перешли к пункту 3!
3. Закупка на неделю в магазине. Конечно, в идеале, ходить в магазин раз в неделю! Вы не замечали, что порой забежав в магазин за хлебом или молоком, вы выходите из него с тяжеленным пакетом? Ещё хорошо, если про хлеб не забудете! 😂 Вот чтобы не было таких незапланированных импульсивный трат, мы и стараемся ходить в магазин раз в неделю!
Со списком необходимых продуктов!!!
Это, действительно, и очень облегчает процесс, и позволяет не накупить много ненужного и не запланированного! А также нам в этом помогает и пункт 4!
4. Не ходим в магазин голодные! Скорее всего это замечали все, что, если идёшь за продуктами голодный, то покупаешь много лишнего, того, что наш организм готов съесть прямо сейчас! Да побольше! 😂 Это все знают, понимают, осталось следовать этому действительно простому, но полезному совету!
5. Мы готовим сами! Не покупаем полуфабрикаты и не пользуемся доставкой готовой еды! Я объединила эти принципы, так как они очень близки по своей сути. И покупать полуфабрикаты, и заказывать готовую еду одинаково не экономно и не полезно! Во-первых, мы не можем с полной уверенностью сказать, из чего это всё сделано, во-вторых, это всегда обходится намного дороже! Посчитайте себестоимость домашней пиццы, например, и сравните её с готовой. Если учесть, что дома мы можем приготовить её из остатков продуктов, которые завалялись в холодильнике - помидорка, остатки колбаски, кусочек сыра, то выгода более чем очевидна!
Это самые основные принципы, которых мы будем старательно придерживаться, и экономить! 😉