"Уютный вечер" такая тема сегодняшнего дня. Уют у меня ассоциируется с огнем. Я очень люблю вечерние посиделки у костра, когда яркие искры улетают в темноту, потрескивают поленья, а горящие угли завораживают, притягивают взгляд. На них можно смотреть бесконечно долго.
Еще мне нравиться вечерами, когда все семейство утихомирится, и сядет смотреть какой ни будь фильм, сидеть и творить. Это так здорово, когда семья собирается вместе, и в то же время я могу заняться тем, что мне нравиться, не важно, рисование это будет, любимые ватушки или вязание.
А потом, как-то незаметно на столе появляется чай, вкусняшки, и немного потеснив меня , все уютно располагаются вокруг столика. И передо мной появляется чашка, а Сава обязательно проследит, что бы я взяла печенье или конфетку.
Летом я совершенно случайно выписала книгу Алисы Даншох "Кулинарные воспоминания счастливого детства". Зацепилась за название - рецепты из детства, значит что-то старинное.
Именно об этой книге вспомнила, прочитав тему марафона. Уже сама обложка вызывает приятные воспоминания, ведь и в книге рассказывается о жизни семьи в советское время, время моего детства. Книга Алисы Даншох посвящена памяти бабушки и дедушки, и читая ее я сразу вспомнила свою бабулю, ее вкуснейшие пирожки с разнообразной начинкой. Закрываю глаза и чувствую запах выпечки, заполнивший квартиру, вижу себя, уютно устроившейся на диване с книгой, на стуле перед диваном тарелка с пирожками и чашка с чаем. В книге четырнадцать историй из детства автора. В них она рассказывает о родных и знакомых семьи, про не близких, но очень известных людей. И в этих рассказах обязательно есть история, связанная с каким либо рецептом. Читаешь их, и невольно разыгрывается аппетит, так вкусно написаны эти истории. Омлет на сметане с грибами, сыром, вареным картофелем и зеленым луком - ну разве не вкусно звучит? А знаете ли вы, что за выпечка "французский поцелуй"? Книгу не просто интересно читать, но и можно приготовить разные блюда по рецептам из нее. Это вкусно, я пробовала.