Осень — время уюта, тепла и ароматных напитков. Этот латте идеален для осенних вечеров. Напиток погрузит вас в атмосферу домашнего комфорта и заставит наслаждаться каждой чашкой.
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл;
кофе — около 60 мл;
халва — 50 г;
ванильный сироп — 10 мл (по желанию);
взбитые сливки для украшения (по желанию);
корица или кунжут для посыпки.
Процесс приготовления:
Если у вас есть кофе-машина, сварите порцию эспрессо. Если нет, приготовьте крепкий чёрный кофе привычным способом.
В небольшой кастрюле или на водяной бане растопите халву, постоянно помешивая. Когда она начнёт плавиться, добавьте немного молока (около 50 мл).
В отдельной кастрюле нагрейте оставшееся молоко (200 мл), но не кипятите. Взбейте его венчиком или капучинатором до пенки.
В чашку налейте горячий кофе, добавьте растопленную халву и размешайте. Затем аккуратно влейте взбитое молоко.
По вкусу добавьте ванильный сироп для сладости. Для украшения взбейте сливки и посыпьте сверху корицей или кунжутом. Приятного вечера!
Ранее мы поделились рецептом заготовки из гороха.
Эльвира Иванова © UGRA.RU