Как-то грустно... Вязовлога на этой неделе не будет, мы с дочкой заболели 😿
Полезла в интернет искать чем поднять иммунитет после болезни... Наткнулась на пасту Амосова из сухофруктов и орехов. Вспомнила, что когда то такую готовила моя мама. Решено, пасте быть...
Вот некоторые полезные свойства этого состава :
- укрепление иммунитета
- борьба с инфекцией
- полезна для сердечно-сосудистой системы
- помогает нервной восстанавливаться
- восстанавливает организм после болезни
- улучшает сон
- борется с бессонницей и т. д.
Вот прям всё это мне нужно😀😀
Итак, нам понадобится:
- курага-200г
- Чернослив-200г
- Инжир-200г
- Изюм-200г
- Грецкие орехи-200г
- Мёд -200г
- Лимон 1шт
- Мясорубка
- И маленький помощник😀
Сходила в магазин фрукты, овощи, сухофрукты закупилась. Пришла домой, и поняла, что как то многовато получится, вдруг не понравится и решила использовать все ингридиенты по 100г.
Всё взвесила, промыла замочила, сначала минут на 15 в тёплой воде, затем минут 10 в кипятке. Орехи вымачивала 1 час. Лучше конечно часов 5. Но мне не очень хотелось сделать её побыстрее, чтобы уже утром попробовать.
Пока ингридиенты вымачивались, подготовила лимон
Всю воду слила, промыла ещё раз и отправила сушиться на бумажное полотенце
Когда всё было готово, достала мясорубку, и пропустила все ингридиенты
Всё хорошо перемешала
Затем добавила мёд
Снова всё перемешала, и отправила готовую смесь в банки и холодильник
конечно же чуть-чуть попробовала, вкуснота 😋
Выглядит конечно не очень, но главное чтобы помогало
Хранить в холодильнике , кушать не больше 3 ст ложек в день, каждый день. Я за завтраком съела 2 чайные, думаю долго не застоится.
Не претендую на оригинальность, просто захотелось поделиться и оставить как запись в блокноте для себе.
Всём тёплой осени, не болейте ❤
5.10 .24. Даже думаю как удобно, можно записывать здесь понравившиеся рецепты 😀