Всем привет.
Субботний день выдался отличный. С самого утра светило солнце и от этого сразу на душе стало радостнее.
В этот день я поехала на экскурсию в Феодоровский собор.
Каждую субботу священнослужители этого собора проводят бесплатные экскурсии. Экскурсия начинается ровно в два часа дня и идет один час. Записываться на экскурсию не надо, а надо прийти к двум часам на первый этаж и ждать экскурсовода.
Я приехала пораньше почти за час. Мне хотелось спокойно пройтись по Миргородской улице и посмотреть на здание техникума где я училась больше сорока лет назад.
Каждый день в течени трех лет я сюда ездила на учёбу. Доезжала до площади Александра Невского на автобусе и дальше шла пешком.
Раньше он назывался "Ленинградский Строительный жилищно - коммунальный техникум" , а сейчас "Академия управления городской средой, градостроительства и печати".
Я прошлась по Миргородской улице, вспомнила молодость и пошла к собору.Прошла мимо Боткинской больницы.
Раньше, в народе, ее называли" Боткинские бараки". На вывеске видно название.
Считалось, что туда страшно попадать, но историю этой больницы я не изучала. Знаю, что мой дед лежал в этой больнице, но потом выздоровел и ещё долго прожил. Больница инфекционная.
Миргородская улица упирается в" Кремлевскую стену".
Мне всегда было интересно как и зачем эта стена появилась в городе. Для Петербурга совсем не свойственнен такой стиль.
Здание Феодоровского собора начали стоить в 1911 году к 300 летию дома Романовых.
Собор напоминает собой постойки церквей Ростова Великого, Суздаля или Владимира.
Степан Кречинский, архитектор этого собора, пишет, что спроектировал собор в стиле церквей семнадцатого века и по типу и образцу храмов Ростова Великого, Ярославля и прочих городов.
Собор Феодоровской иконы Божьей Матери появился на тогда ещё пустынном месте и его вид не гармонировал с окружающими собор постройками. Особенно невзрачно на фоне храма смотрелись железнодорожные строения, а недалеко Московский вокзал, раньше он назывался Николавевский.
Архитектор Кричинский принимает решение закрыть эти невзрачные постойки кирпичной стеной.
Вот тогда появляется "Кремлевская стена" с зубчатыми бойницами и арочными проездами.
Есть ещё версия, что каждый въезжающий в Санкт-Петербург через Николаевский вокзал мог бы увидеть перед собой уголок старой столицы.
Судьба собора оказалось очень сложной. Из-за нехватки средств собор не достроили, а в 1932 году его передали молокозаводу. 2013 год стал новым годом рождения собора.
Храм на первом этаже имеет низкие потолки.
В центре зала на полу изображен лабиринт, этот некий символ который показывет, что жизнь человека имеет взлёты и падения. В центре этого лабиринта находится солнце, а белые разводы это дороги по которым идет человек то ближе к солнцу, то дальше от него, но всегда любая дорога приводит обязательно к солнцу. Проще говоря, жизнь полосатая, но всегда на горизонте светит солнце и потому-не надо отчаиваться.
Ближе фотографию этого символа я сделать не смогла.
Экскурсия началась на первом этаже.
Священнослужитель рассказал много интересного о рисунках которыми расписаны стены. Эти рисунки изображают библейские сюжеты.
На втором этаже церковь гораздо просторнее. Имеется иконостас и очень высокие потолки.
Есть ещё третий этаж. На нём сейчас проходит выставка Дивеевской керамики.
Проводятся мастер классы. Стоимость 550 рублей.
Выставка не очень большая, но очень интересная.
Фотографий я сделала много, но все, естественно, показывать не буду.
Игрушки стоят и на столах и на подоконниках.
За порядком в зале, где идет выставка игрушек, следили очень молодые юноши лет по 12 - 15.
Служащая церкви, не знаю как она называется тоже предлагала после основной экскурсии в соборе, провести экскурсию в зале с игрушками, но я об этом забыла. 🫣Вспомнила только дома когда статью писала.
Мне понравился собор и понравилась экскурсия. Священнослужитель очень интересно рассказывал и главное простым языком без заумностей.
В соборе есть небольшой киоск с сувенирами.
Много сувениров посвященных царской семье.
Открытки с иммитацией старины.
Магниты, а также всевозможные нательные кресты, заколки, иконы. Фотографии я не делала.
Возле собора есть зона отдыха, но на скамейке сидеть всё же прохладно.
Обратно я ехала на 27 автобусе, а потом на трамвае.
Переход Староневского проспекта на Харьковскую улицу.
Невский проспект, а вдали видна Александро-Невская Лавра.
_____________
Завтрак.
Два бутерброда с хлебом собственного приготовления, с маслом, сыром и яйцом. Цикорий с молоком.
Хлеб вчера испекла сама.
Хлеб вкусный, но он почему - то крошится и не получается отрезать тонкий кусочек и по ощущениям как буд - то он влажный. У меня возникает вопрос- а может я его не допекла. Не помню по времени сколько он стоял в духовке. Я периодически её открывала и зубочисткой проверяла готовность хлеба. Как только зубочистка стала сухой, духовку выключила и оставила хлеб остываться. Румяную корочку, да и вообще корочку, я не делала, а может надо было? У Дины (канал "Коллекция рецептов") всегда хлеб с корочкой, да и у остальных кулинарных блогеров тоже. Пекла хлеб в силиконовой форме.
Вопрос к тем кто печет дома хлеб, почему хлеб, который я испекла, крошится и надо ли ждать когда появится корочка на хлебе?
Рецепт хлеба -
166 гр теплой воды.
5 гр соли
10 гр сахара
11 гр сухих дрожжей
235 гр цельнозерновой пшеничной муки
10 гр семян льна.
2 ст ложки растительного масла
В оригинальном рецепте помимо семян льна еще были семена тыквы и подсолнечника, но их я покупать не стала. Дома была льняная каша и я маленькую горсточку положила в тесто. Не думаю, что из - за этого хлеб стал крошиться.
Обед
Куриный суп я доела.
У меня осталось одно куриное бедро и я сварю из него щи. "Щи да каша пища наша", 😅А если без смеха, то у меня есть нарезанная свежая капуста. Я покупала маленький кочан для борща и у меня капусты ещё много осталось. Что бы она не пропала я сварю себе обычные щи.
Смотрю кулинарных блогеров на ютубе и многие блогеры, когда варят мясной бульон, закрывают крышку у кастрюли и бульон, а в дальнейшем и суп получаются мутными.
Я готовлю супы как готовила моя мама. В кастрюлю кладу мясо заливаю его холодной водой ставлю на огонь и жду когда бульон закипит. Снимаю пенку с бульона, убавляю огонь и закрываю кастрюлю крышкой, но не полность, а наполовину или осталяю один край кастрюли не закрытым. Так бульон никогда не будет мутным. Многие хозяйки специально закрывают плотно кастрюлю с бульоном что бы он не выкипал, но я так не люблю. Если сильно выкипит то я лучше добавлю воды, но мутный суп есть не хочу.
Если надо добавить с суп крупу или макароны, то я их предварительно слегка поварю отдельно и промою, а потом только добавляю в суп. Если этого не делать то суп тоже будет мутный.
На Вайлдберриз заказала бад для суставов, показываю какой. Отзывы наинего отличные, но каждый организм индивидуален. 60 капсул стоят 273 рубля. Надо принимать по две капсулы утром и вечером на голодный желудок.
Только начала приём этих капсул пока ещё результатов никаких нет.
Ужин.
Обед у меня был поздно. Домой приехала почти в пять вечера. Сразу приняла капсулы для суставов и по инструкции подождала полчаса, а потом пошла обедать.
Попозже съела белковый пудинг.
На этом у меня всё.