Торт Муравейник
Это легендарный Советский торт, который наверняка пробовали многие из вас.
Рецепт этого простого, но удивительно вкусного торта известен с середины прошлого века. Его часто пекли на дни рождения и небольшие семейные праздники. В мучную массу добавляли орехи, сверху поливали вареной сгущенкой. Благодаря интересной форме, торт пользовался большой популярностью.
Торт Прага
Очень вкусный шоколадный торт.
Собирали десерт из трех слоев бисквита, промазывали кремом с добавлением какао и яичных желтков. Сверху торт обмазывали фруктовой пастой, затем поливали шоколадной глазурью. Те, кто жил в СССР, наверняка помнят вкус этого лакомства.
Пирожное картошка
Одно из самых популярных пирожных СССР, имеет очень приятный вкус и является лёгким в приготовлении.
Любимое пирожное детворы. Сытное, вкусное, недорогое. Продавалось обычно в форме «картошки» с нанесенными глазками из масляного крема. Но могло быть в форме ежика, шишки, пенька, колобка или брусочка.
Торт Медовик
Торт медовик один из самых популярных тортов, его ел каждый житель СССР и России.
История возникновения связана с женой императора Александра 1, Елизаветой Алексеевной. Она не любила мед, но новый кондитер не знал об этом и приготовил для императрицы нежнейший десерт, который сразу стал любимым. Медовик в СССР считался недорогим тортом на каждый день. Его готовили из 6-7 медовых коржей, пропитанных сметанным кремом и посыпанных бисквитной крошкой. Это лакомство до сих пор встречается на прилавках магазинов, но из рецепта давно исчезли натуральный мед и сметана.
Орешки с варёной сгущенкой
Орешки со сгущенкой по настоящему легенда. Его составляющие крайне просты, но как же эти орешки хороши с чаем. У многих жителей СССР была специальная металлическая форма для приготовления этих орешков
#Еда #Кулинария #Торты #Пирожные #СССР #Еда СССР
