Знаете ли вы, что жировая ткань несет в себе не только запас энергии на трудные времена, но и является строительным материалом для клеточных мембран и нервных клеток? А наш мозг и вовсе на 60% состоит из жира! Кроме того, мужские и женские половые гормоны, а также кортизол и прогестерон являются производными жира. При снижении общего количества жира ниже нормы продукция этих гормонов падает, что ведет к ухудшению адаптивных возможностей организма и бесплодию. Не будем также обесценивать работу жира по защите нашего организма от грядущих холодов. В общем, как ни крути, жир нам нужен. Весь вопрос, как всегда, в деталях… Сколько же нужно организму жира, чтобы быть здоровым и красивым? Бытует мнение, мол, чем меньше жира, тем лучше. На самом деле это не так. Исследования показали, что наиболее привлекательными мужчины считают женщин, у которых выявлено около 23% жира. Женщины оказались более критичными – для них мужская красота это 15% жира. Снижение этих величин расценивается респондентам