Пирожки-лодочки – это идеальный вариант для сытного перекуса или ужина. Готовятся они просто и быстро, а начинка из картофельного пюре, куриного фарша и сыра сделает их невероятно вкусными. Узнайте, как приготовить аппетитные пирожки-лодочки из слоеного теста с ароматной начинкой в домашних условиях!
Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста
- 300 г картофельного пюре
- 250 г куриного фарша
- 1 луковица
- 1 помидор
- 100 г твердого сыра
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Подготовка теста
Возьмите размороженное слоеное тесто и раскатайте его на рабочей поверхности. Разрежьте на прямоугольники, как показано на видео (видео можно прикрепить к статье для наглядности).
Шаг 2: Приготовление начинки
- Обжарьте лук с куриным фаршем до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Картофельное пюре можно использовать готовое или сварить картофель и размять его.
Шаг 3: Формирование пирожков-лодочек
На каждый кусочек теста выкладывайте начинку слоями: сначала картофельное пюре, затем обжаренный фарш с луком и сверху ломтики помидора. Аккуратно заверните края теста, оставив середину открытой, придав пирожкам форму лодочек.
Шаг 4: Выпекание
Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте пирожки 35 минут. За 5 минут до готовности откройте духовку и посыпьте пирожки тертым сыром. Выпекайте еще 5 минут, чтобы сыр расплавился и стал золотистой корочкой.
Шаг 5: Подача
Готовые пирожки-лодочки подавайте горячими. Они отлично подойдут для семейного ужина или угощения гостей.
Советы по приготовлению:
- Для разнообразия можно добавлять в начинку грибы или зелень.
- Вегетарианский вариант можно сделать, заменив куриный фарш на грибы или овощи.
Пирожки-лодочки из слоеного теста – это простой, но вкусный рецепт, который обязательно понравится всей семье. Не забудьте сохранить его и делиться с друзьями!
пирожки-лодочки, пирожки из слоеного теста, рецепт пирожков, пирожки с фаршем, домашние пирожки, картофельные пирожки, выпечка, быстрые пирожки.