Не каждое вкусное блюдо требует сложного приготовления или изысканных ингредиентов. Бывает и так, что самые аппетитные закуски мы делаем из того, что оказывается под рукой.
Хорошим примером является салат «Чайка», который не только станет прекрасным дополнением для обычного ужина, но подойдет и для праздничного стола. А ингредиенты для блюда требуются совсем простые.
Нам потребуется:
Куриные яйца — 4−5 штук;консервированный зеленый горошек -250 мл;сыр (твердый, плавленый или колбасный) — 200 г;маленькая луковица — 1 штука;майонез или сметана для заправки;свежие или маринованные огурцы — по желанию.
Отварите вкрутую яйца. Нарежьте их и огурцы на маленькие кубики. Так же мелко нарежьте и лук (если вы не любите луковую горечь, ошпарьте овощ кипятком). Сыр натрите на крупной терке.
Сложите все ингредиенты в миску, добавьте туда же горошек и заправку в виде майонеза или сметаны. Хорошенько перемешайте. Вот и все — салат «Чайка» готов, смело подавайте его к столу и наслаждайтесь восхищенными отзывами.
Ранее мы рассказали, как превратить привычный салат оливье в легкое, полезное и изысканное блюдо с креветками.