Это популярное растение больше всего любят за его освежающий аромат и долго цветущие цветы, привлекающие опылителей.
Благодаря своему освежающему аромату и ярким цветам лаванда является одним из самых легко узнаваемых растений. Это также одно из самых универсальных растений, которые вы можете выращивать, поскольку оно имеет лекарственные, эстетические и кулинарные цели. Например, его аромат оказывает успокаивающее действие на людей, поэтому лаванда используется во всех средствах для снятия стресса, таких как пена для ванн, свечи и подушечки для глаз.
Когда вы видите фотографии знаменитых лавандовых полей Прованса Франции- это любовь с первого взгляда. Лаванда, возможно, самая приятная из всех трав . Она воздействует почти на все чувства своим успокаивающим ароматом, острым вкусом, изящными цветами и бархатистыми серо-зелеными листьями.
О лаванде слагали легенды.
Согласной одной из них, после схода снежной лавины с гор, под толщей снега черноволосая девушка Ванда нашла еле живого юношу по имени Лал. Всю зиму она ухаживала за ним, и Лал поправился, засобирался домой, к невесте. А Ванда, успевшая полюбить юношу, обратилась за помощью к колдунье. Та дала ей густую сильно пахнущую жидкость и велела по утрам капать на волосы, но не больше трех капель. Только любовь юноши к невесте была так сильна, что даже этот волшебный аромат не мог удержать его надолго возле Ванды. И когда он окончательно решился уйти, Ванда в отчаянии вылила себе на волосы весь флакон. Агрессивный аромат оттолкнул Лала от Ванды. Он вернулся к своей невесте, а Ванда горевала о нем всю оставшуюся жизнь. Когда она состарилась, ушла в горы. Некоторое время спустя пастухи нашли ее высохшее тело. На том месте, где раскинулись ее волосы, выросли цветы фиолетово-голубого цвета с волшебным ароматом. В память о Лале и Ванде люди соединили их имена и назвали цветок лавандой.
По старинным поверьям, аромат лаванды привлекает любовь. Был обычай осыпать молодоженов сушеными цветами лаванды. Верили, что если носить с собой в качестве талисмана сухую веточку лаванды, то одинокие сердца смогут привлечь настоящую любовь, а замужние дамы – надолго сохранить свою сексуальность и привлекательность для мужей.
Бонусные баллы: она устойчива к повреждениям животными и привлекает бабочек и опылителей.
С давних пор эти нежные цветы используется как в парфюмерных, так и в терапевтических целях.
1. Лаванда имеет множество применений
Название лаванда происходит от латинского глагола “lavare”, что означает «мыть». Происхождение слова справедливо в том, как мы используем лаванду сегодня. Благодаря своему чистому аромату эта трава является чрезвычайно популярным ингредиентом в средствах, которые мы используем для купания, включая шампунь, очищающие средства для лица и мыло для рук. Она также используется в чистящих средствах для наших домов. Кроме того, лавандовое масло- одно из самых популярных эфирных масел.
Один из самых важных фактов о лаванде заключается в том, что она имеет множество медицинских применений. Лаванда может
- успокаивать ожоги, вызывать сон, уменьшать беспокойство и стресс, а также лечить боли в мышцах и суставах.
Как и многие другие травы, вы можете наслаждаться свежим вкусом и ароматом лаванды в различных рецептах, включая кулинарные- торты, лимонад и печенье.
2. Лаванда имеет древние корни
Хотя лаванда популярна во всем мире, она возникла в Средиземноморье , северо-восточной Африке и юго-западной Азии, где она растет уже более 2500 лет. В Древнем Египте лаванда использовалась во время процесса мумификации для придания аромата. С другой стороны, древние греки быстро заметили лечебные свойства лаванды, используя ее для обеспечения недомоганий, включая головные боли и расстройства желудка.
Во время Черной чумы XVI века лавандовое масло использовалось для защиты от страшной болезни . Пучки этого растения также продавались на улицах, чтобы заглушить неприятный запах.
3. Лаванда имеет большое символическое значение.
Лаванда олицетворяет чистоту, преданность, безмятежность и спокойствие . Эти темы часто связаны со способами использования лаванды. Спокойствие и безмятежность указывают на использование лаванды для улучшения сна и облегчения беспокойства. Чистота проявляется в использовании лаванды на протяжении всей истории в уборке и ее ассоциациях с чистотой. Романтичный факт о лаванде заключается в том, что она символизирует преданность, что делает ее популярным выбором для цветочных композиций и свадебных букетов.
4. Существуют сотни разновидностей лаванды.
Когда вы думаете о лаванде, скорее всего, на ум приходит обычная или английская лаванда, потому что именно ее обычно изображают на всевозможных средствах или выращивают на живописных лавандовых полях . Однако, по данным Ассоциации производителей лаванды, существует более 45 видов лаванды и более 450 различных сортов . К ним относятся французская, португальская и бахромчатая лаванда. Устойчивость к жаре, морозостойкость, размер и цветки сильно различаются, поэтому выясните, какие из них будут лучше всего расти в вашем регионе и саду.
ВИДЫ И СОРТА ЛАВАНДЫ
Самые распространенные виды лаванды – узколистная, зубчатая, широколистная, многонадрезная.
Вот лучшие для выращивания в садах:
Английская лаванда
Английская лаванда ( Lavandula angustifolia ) , считающаяся одной из самых выносливых лаванд, имеет десятки сортов на выбор. Популярные английские лаванды включают 'Munstead' и 'Hidcote'. Они хорошо растут в местах с умеренной летней жарой в зонах 5-9 и достигают около 70 см. в высоту.
Лавандин
Эти популярные виды лаванды являются гибридом ( Lavandula x intermedia ) между английской лавандой и лавандой колосовидной ( Lavandula latifolia ). Лавандин одинаково морозостоек, обычно до Зоны 5. Из-за большего размера цветоноса этот вид лаванды часто выращивают в коммерческих целях для получения эфирных масел.
Испанская лаванда
Лаванда, которая хорошо себя чувствует в более теплом климате (вплоть до Зоны 7), испанская лаванда ( Lavandula stoechas ) имеет большие серо-зеленые листья и крепкую цилиндрическую головку цветка. Это часто самые ранние цветущие лаванды.
Но в условиях нашего климата можно выращивать только самую популярную морозостойкую разновидность лаванды узколистной — лаванду английскую.
Она прекрасно приживается и в открытом грунте, и в домашних условиях – при выращивании в горшке.
Лаванда английская представляет собой невысокие кусты (35 – 60 см в высоту) со множеством разветвленных стеблей (один куст может образовать до 400 вертикальных стеблей).
Стебли и листья лаванды английской покрыты серебристым опушением.
По мнению специалистов, самый лучший сорт лаванды английской – Манстед (Munstead)
Листья у него ярко-зеленые с серебристым пушком. Соцветия очень крупные. Они возвышаются над стеблем и походят на ярко голубые с фиолетовым отливом свечи. Аромат цветков очень сильный, и в то же время тонкий и нежный.
Цветение лаванды английской сорта Манстед начинается в первой декаде июня и продолжается до конца августа. Именно этот сорт, как самый декоративный, ландшафтные дизайнеры чаще всего используют в своих композициях.
5. Лаванда бывает разных цветов
Учитывая, что название растения лаванды совпадает с названием цвета, можно предположить, что ее цветоносы бывают только в оттенках фиолетового. Хотя это справедливо для многих сортов лаванды, вы также можете найти цветы белого, желтого и даже розового цвета. Цвет цветка не влияет на аромат растения; например, «White Grosso» — это сорт лаванды с белыми цветами, который также имеет сильный аромат.
ОСОБЕННОСТИ И ОПИСАНИЕ РАСТЕНИЯ
Биологический портрет. Лаванда – многолетний вечнозеленый многоствольный полукустарник, относящийся к семейству Яснотковые. Высота растений не превышает 60 см.
Нижние ветки – одревесневшие и сильно разветвленные. На них образуются множественные молодые побеги с сильным серебристым опушением. Тонкими ворсинками покрыты и продолговатые узкие листья с завернутыми краями, длиной 4 – 6 см.
Корень у лаванды стержневой, довольно глубоко уходящий в почву, а сверху – мочковатый.
Голубовато-фиолетовые цветки собраны в колосовидные соцветия. Именно они испускают очень сильный и удивительно нежный горько-полынный аромат. У некоторых видов лаванды цветки могут быть белыми или кремово-желтыми.
Большинство видов – теплолюбивые. Только лаванда английская отличается высокой морозостойкостью (до – 30 градусов). В саду на одном месте лавандовые кусты могут расти до 40 лет если правильно делать их обрезку.
ПОСАДКА ЛАВАНДЫ УЗКОЛИСТНОЙ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ
Выбор места.
Лаванда – светолюбивое растение, поэтому для нее нужно выбрать открытый, хорошо освещаемый солнцем участок. Всегда выращивайте лаванду на открытом солнце, где она может получать не менее 8–10 часов прямого солнечного света в день .
Лаванда не переносит близкого залегания грунтовых вод, поэтому ее нужно сажать на грядках или клумбах высотой 40 – 50 см.
Почва.
Лаванда любит рыхлые, легкие, плодородные, хорошо дренируемые почвы с нейтральной реакцией среды.
На тяжелой глинистой и кислой земле она расти не будет.
Кислую почву нужно предварительно нейтрализовать с помощью доломитовой муки, внося ее под перекопку (из расчета 5 кг на 6 кв. м участка).
Кислая земля, как правило, – тяжелая, глинистая. Поэтому через две недели после раскисления нужно улучшить ее структуру, внеся под повторную перекопку (из расчета на 1 кв. м):
- по два ведра компоста и песка, ведро листовой земли и половину ведра древесной золы.
Сроки посадки.
Лучшее время для посадки саженцев лаванды в открытый грунт – весна (в начале мая ). Осенью саженцы можно сажать с середине сентября до начала октября.
Посадка лаванды.
Сформируйте грядки для посадки лаванды. Выкопайте посадочные ямы глубиной и диаметром 15 см на расстоянии 60 – 70 см друг от друга. Расстояние между рядами не менее 80 см (помните, что кусты лаванды быстро разрастаются). Дайте каждому кусту лаванды достаточно места для хорошей циркуляции воздуха. Например, «Эдельвейс» — один из самых высоких кустов лаванды, который вырастает до 70 см, поэтому ему нужно примерно такое же расстояние, как и его высота. Особенно в районах с высокой влажностью циркуляция воздуха является ключом к поддержанию хорошего состояния растений лаванды.
При проектировании клумбы с лавандой учитывайте рост окружающих растений и выделите для лаванды место, где другие растения не будут отбрасывать на нее тень.
Приготовьте посадочный грунт из компоста, песка и листовой земли. В каждую яму добавьте 1,5 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложку сульфата калия и стакан древесной золы.
Посадите растения и засыпьте их приготовленной посадочной смесью.
Полейте саженцы лаванды теплой водой (по половине лейки под каждое) и замульчируйте грядку соломой или свежескошенной травой. Мульчирующий слой будет сохранять влагу в почве и препятствовать росту сорняков.
УХОД ЗА ЛАВАНДОЙ
Полив лаванды.
Быстро разрастающимся кустам лаванды нужно много влаги для хорошего роста и пышного цветения.
К тому же помните, что у этого растения очень мощная корневая система, поэтому при поливе нужно промочить весь корнеобитаемый слой. Поливайте лаванду обильно, но не допускайте переувлажнения, когда на поверхности почвы образуются лужи.
Поливайте 2 раза в неделю из расчета 2 – 3 лейки под одно растение. В жару кратность поливов увеличивайте.
Рыхление и мульчирование.
После каждого полива кусты лаванды нужно высоко окучить, чтобы у них быстрее образовывались придаточные корешки и растение хорошо разрасталось.
Всю почву под кустами лаванды хорошо прорыхлите, чтобы дать доступ кислорода к корневой системе.
После окучивания землю под кустами замульчируйте сеном или свежескошенной травой, чтобы вода из почвы испарялась медленнее.
Мульча также будет препятствовать росту сорняков.
Подкормка лаванды.
Весной лаванде требуется полноценное азотное питание, чтобы молодые побеги быстрее развивались и цветение началось раньше.
Поэтому сразу после схода снега подкормите растения раствором мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды под одно растение).
В июне перед началом цветения подкормите лаванду навозной жижей в концентрации 1:10.
В сентябре после окончания цветения подкормите кусты лаванды каким-то готовым минеральным комплексом для осеннего удобрения декоративных кустарников. При этом строго придерживайтесь дозировки, указанной на упаковке.
Обрезка и сбор лаванды.
Ежегодно весной (в конце апреля) проводите санитарную обрезку кустов, удаляя все подмерзшие, слабые, больные и старые побеги.
Кроме этого, укоротите все длинные ветки, выходящие за общий контур куста. Особенно это важно для живой изгороди из лаванды, иначе изгородь будет выглядеть очень неряшливо.
Чтобы собрать лаванду, собирайте цветы, когда они только что раскрылись. Используйте отдельные цветы свежими, удаляя маленькие коричневые или зеленые колпачки, которые держат их на стеблях. Или срезайте целые стебли цветов для сушки .
Зимовка.
Лаванда английская обладает высокой морозостойкостью (до – 30 градусов). Однако молодые посадки более чувствительны к зимним морозам. Поэтому в первые 3 года их укрывают еловым лапником, плотно укладывая его на посадки.
В районах с малоснежными зимами укрывайте и старые посадки лаванды в обязательном порядке. Предварительно укоротите ветки кустов на 7 – 10 см (в зависимости от высоты куста).
При сильных морозах рекомендуем поверх лапника уложить еще и какое-то агроволокно, хорошо закрепив его по краям, чтобы укрытие не сдуло ветром.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ
Сильный аромат лаванды как правило, отпугивает насекомых-вредителей.
Однако при сильном загущении посадок и наличии большого количества сорняков между ними, на цветках может поселиться тля или пенница слюнявая.
Чтобы этого избежать, хорошо пропалывайте землю под кустами и следите, чтобы рядом с посадками лаванды не поселились муравьи. Ведь именно они затаскивают тлю на культурные растения.
Если же вредители все же появились на кустах лаванды, опрыскайте их раствором «Фуфанона» (строго придерживаясь дозировок, указанных на упаковке).
Для профилактики от грибковых болезней, весной, по зеленому конусу, и перед началом цветения, опрыскайте кусты лаванды 3 %-ной бордоской смесью.
Как размножать лаванду
Растения лаванды можно размножать семенами или черенками.
Размножают лаванду семенами
Лаванду можно выращивать из семян, но для того, чтобы она достигла достаточного размера для сбора урожая, потребуется до трех лет.
Растение, выращенное из семян, зацветет только на 2-3 год.
На юге семена лаванды можно посеять непосредственно в открытый грунт без стратификации. Делать это нужно в октябре. Семена заглубляют всего на 3 см.
Семена лаванды имеют практически стопроцентную всхожесть.
Лучше всего использовать рассадный метод. Для этого в начале марта замочите семена и посейте их в пластиковые стаканы или торфяные горшочки диаметром 15 см по два семечка в каждый. Это поможет вам избежать пикировки, необходимой при выращивании в ящиках.
Хорошо полейте теплой водой и установите емкости с посевами на поддон. Накройте сверху пленкой и поставьте в теплое помещение с температурой воздуха +22…+25 градусов.
Через 16 – 18 дней всходы проклюнутся. Тогда поставьте поддон на окно, предварительно сняв пленку. Над посевами установите лампы дневного света, чтобы в утренние и вечерние часы проводить досвечивание рассады. Молодым растениям для нормального роста нужно 16 часов светового дня.
Поливайте два раза в неделю так, чтобы вся земля в стакане была увлажнена, но вода не стояла на поверхности почвы, иначе корни растений начнут загнивать без доступа кислорода.
Подкармливайте каким-то готовым удобрением для выращивания рассады цветов (в дозировках, указанных на упаковке).
За две недели до высадки рассады лаванды в открытый грунт начинайте закаливать ее на балконе в дневные часы.
Посадку рассады в открытый грунт проводите так, как рассказано в этой статье.
Подзимний посев. Семена лаванды очень хорошо всходят и после подзимнего посева. Его проводите когда температура воздуха опустится до +1…+3 градусов.
Сделайте на грядке борозды глубиной 10 – 12 см и посейте туда сухие семена на расстоянии 10 см друг от друга. Перед посевом насыпьте на дно бороздок сухой речной песок слоем 4 см, и уже на него разложите сухие семена.
Сверху засыпьте их питательной смесью, приготовленной так же, как для посадки рассады.
Ни в коем случае не поливайте! Иначе семена проклюнуться и зимой обязательно погибнут.
Когда температура опуститься ниже -8…-10 градусов, накройте грядки с посевом еловым лапником.
Выращивание лаванды в домашних условиях.
При таком выращивании сначала проведите стратификацию, перемешав семена лаванды с песком и поместив их на нижнюю полку холодильника на 1,5 месяца. После этого посейте их так же, как и для выращивания рассады.
Только в качестве емкостей для посева используйте горшки, в которых лаванда и будет расти в домашних условиях.
Размножение лаванды черенками.
Большинство лаванд, особенно лавандин, начинаются с черенков вместо семян.
- Срежьте стебель длиной 4-6 дюймов со здорового растения в конце весны или начале лета. Удалите все листья с нижней трети черенка.
Сделайте срез сразу под тем местом, где была удалена пара листьев. Это потому, что там концентрация гормона корнеобразования выше, а значит, у него будет больше шансов.
Выбирайте боковые побеги в качестве черенков, отделяя их от основного ствола вместе с тонкой полоской коры, или пяткой.
Эта пятка важна, так как именно там будут развиваться корни нового растения. Если у ваших черенков нет пятки, обрежьте нижнюю часть острым ножом, чуть ниже соединения листьев.
Удалите нижние пары листьев, чтобы черенок имел длину голого стебля, которую можно было бы аккуратно поместить в компост.
- Окуните срезанный конец в порошок гормона укоренения и поместите его в 10-сантиметровый горшок, наполненный влажной почвенной смесью.
- Поставьте горшок в солнечное место. Обильно полейте компост, а затем накройте весь горшок прозрачным полиэтиленовым пакетом, чтобы поддерживать влажную атмосферу вокруг черенков. Поддерживайте почву равномерно влажной.
- Поставьте горшки в теплое затененное место. После того, как началось укоренение (обычно через четыре-шесть недель), срежьте угол пакета, чтобы увеличить вентиляцию. Полностью снимите пакет через несколько недель. Оставьте черенки на месте, пока они не укоренятся, затем рассадите по отдельным горшкам.
- Через два-три месяца образуются корни, и если осторожно потянуть черенок, он не будет двигаться.
- Подождите, пока растение начнет активно расти, прежде чем высаживать его в более крупный горшок или в более просторное место.
СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ САДОВОДОВ
- Сеянцы вырастут в более выносливые, более привлекательные растения, если вы не позволите им цвести в первый год. Вместо этого отщипните верхнюю часть каждой ветки или цветочной головки. Это будет способствовать энергичному росту корней, а также новые ветки прорастут из сердцевины растения, придавая ему более богатый, пышный вид. Вы можете позволить своей лаванде полностью цвести со второго года.
- Лаванда плохо переносит пересадку, поэтому сразу выберете для нее постоянное место в своем саду. Если же возникла такая необходимость, выкапывайте кусты с большим комом земли, чтобы максимально сохранить разросшуюся корневую систему растения.
- Расстояние между кустами лаванды на клумбе должно быть равно высоте взрослого куста. При создании живой изгороди из лаванды, сократите его в два раза.
- Не высаживайте кусты лаванды в тени. Там они будут плохо расти и цвести. К тому же без солнечных лучей велика вероятность поражения растений грибными болезнями.
- Если вы создадите на грядке с лавандой толстый мульчирующий слой из листьев (7 – 8 см), то отпадет необходимость внесения летом дополнительных органических удобрений.
- При укрытии лаванды на зиму, ни в коем случае не засыпайте посадки сухими листьями. Иначе зимой при оттепелях нижние ветки кустов начнут гнить. Укрывайте посадки лаванды только лапником.
- Не переусердствуйте при весенней обрезке. Если вы слишком сильно укоротите ветви, то куст может погибнуть!
Часто задаваемые вопросы
Как можно насладиться ароматом лаванды?
- Используйте сушеные цветы лаванды для приправы десертов , таких как печенье, торты и мороженое, или в качестве съедобного украшения. Лаванда прекрасно сочетается с мятой и лимоном, чтобы заварить освежающий чай. Или попробуйте приготовить собственную смесь трав «Прованс», смешав сушеные цветы лаванды с тимьяном, базиликом, фенхелем и чабером. Используйте эту смесь для приправы жареного мяса и других пикантных блюд.
Как лучше всего сушить лаванду?
- Срезайте стебли непосредственно перед пиком цветения, обрезая их как можно длиннее. Удалите нижние листья вдоль каждого стебля, свяжите 4-6 стеблей вместе веревкой или резинкой и подвесьте вверх ногами в темном, хорошо проветриваемом месте до высыхания. Чтобы высушить только цветы лаванды, отделите их от стебля и положите на ровную поверхность в темном, сухом месте.
Ядовиты ли растения лаванды для животных?
- Лаванда ядовита для собак, кошек и лошадей. Если ваш питомец склонен жевать растения, лучше держать эти травы подальше от вашего домашнего животного. Лаванда небезопасна для потребления этими животными, поскольку содержит линалоол — соединение, которое токсично для многих животных.
Понравилась статья? Дайте знать- ставьте пожалуйста реакцию. Может есть замечания? Пишите в комментариях. Подписывайтесь на канал. Заранее благодарна.
Предлагаю прочесть также статьи : "Как выращивать ежевику и ухаживать за ней"
"Растительные антидепрессанты"
"Способы использования алоэ: удивительное применение растения алоэ"