ЗАВАРНОЙ КРЕМ!
Молоко-1,5 л.,яйца- 6 шт,масло сливочное- 180 гр.,ванильный сахар - 1 пакетик,сахар- 400 гр.,мука - 9 ст. ложек.
В кастрюлю вбиваем яйца, добавляем все ингредиенты ,кроме масла и хорошо взбиваем миксером.
Ставим кастрюлю на медленный огонь и постоянно помешивая ,что бы не пригорел крем варим до закипания ,как только начнут появляться пузырьки (к этому моменту крем начнет густеть)выключаем плиту.В горячий крем добавляем сливочное масло и мешаем , пока оно не растает.Сразу после этого накрыть крем пищевой плёнкой до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!) 😋