Когда речь идет о крепких алкогольных напитках, одно из моих любимых остается ромом. Я перепробовал множество ромов — и дорогих, и дешевых, встречающих как потрясающие, так и откровенно неудачные. В этой статье я расскажу о топ-3 ромах стоимостью до 1000 рублей. Я оцениваю их вкус, изучаю состав и дам свои рекомендации. Также я рассказываю о самом дешевом Риме, которого мне удалось найти, и поделюсь своими впечатлениями от его дегустации.
Бакарди
Первым в мой список идет Бакарди. Согласно этикетке, этот ром произведен в Италии. Как и всегда, начнём с дегустации. Характерный хрустящий звук при открытии бутылки, наливаем полстакана рома.
Бакарди идеально подходит для перемешивания с колой благодаря легкому ванильному прикусу. У него отсутствует резкий спиртовой запах, который часто бывает в дешевом алкоголе. Напротив, аромат у этого рома нейтральный, с легкими ванильными нотками. При дегустации представился приятный шоколадно-ванильный вкус. Ром можно пить чистым, не требуются ни приспособления, ни запивки. Если подать его слегка охлажденным, вкус станет еще более освежающим.
Важное замечание: Бакарди — это напиток на основе рома, а не чистый ром. Крепость здесь — 35 градусов, тогда как у настоящего рома должна быть выше. Это связано с акцизами: при креплении переход в расширенном виде, что увеличивает количество налогов для производителя. Однако для конечного потребителя разница незначительна — главное, что Бакарди стоит до 1000 рублей и имеет достойное качество. Моя оценка: 9 из 10 .
Капитан Морган Spice Gold
Следующим по очереди идет капитан Морган Спайс Голд. Этот ром, произведённый в Шотландии, может показаться странным, ведь традиционно ассоциируется с Кубой и Карибскими островами. Тем не менее, этот напиток на основе рома со специями, что придает ему мягкость и пикантность.
При открытии бутылки слышен приятный хруст, и ром разливается в бокале золотистым цветом. Вкус пряный, но более крепкий по сравнению с Бакарди. Этот ром сложнее держать во рту, он начинает обжигать ротовую полоску, что делает его менее склонным к употреблению в чистом виде. Связи здесь все довольно скромные — больше на уровне названия, чем на реальном вкусе.
Моя оценка для этого рома — 6 из 10 . Я рекомендую использовать его в коктейлях, о чем расскажу в следующих видео.
Барселла
Третьим в мой список идет Барселла — ром, который стоит ровно 1000 рублей. В отличие от двух предыдущих, этот напиток не на основе рома, а полноценный ром. На этикетке указано «RON», что означает римский по-испански, а крепость 37,5 градусов. Этот ром произведен в Доминикане.
По вкусу он очень крепкий, и я тяжело пью его в чистом виде. Даже добавление в коктейли вряд ли скроет сильное спиртовое послевкусие. В моем рейтинге этот ром получает 4-5 баллов . Возможно, средние любители традиционного рома с таким выраженным вкусом, но я предпочитаю более мягкие и ароматные варианты.
Бонус
Теперь пришло время для бонусного участника — самого дешевого рома, которого я когда-либо покупал, Кастро Резерво. Этот ром российского производства стоит около 600 рублей и имеет белый цвет, даже светлее, чем у Бакарди. Удивительно, но запах у него менее едкий, чем у Барселлы, с фруктовыми нотками. В составе банан ананас, виноград, кокос и эти ароматы действительно ощущаются при дегустации.
На вкус этот ром оказался неожиданно приятным и легким. Он не обжигает ротовую полость, легко пьется и имеет фруктовое послевкусие. По моим ощущениям, этот ром не уступает Бакарди и похож на более дорогие конструкции стоимостью около 3-4 тысяч рублей. За свою цену он привлек особое внимание. Мы ожидали разочарования, но получили приятный сюрприз! Возможно, это временная цена, и вскоре она поднимется. В моем рейтинге он получает 8 из 10 .
Итоговый рейтинг
- Бакарди — 9 из 10. Легкий, приятный на вкус, идеально подходит для коктейлей и употребления в чистом виде.
- Капитан Морган Spice Gold — 6 из 10. Пряный, но крепкий, рекомендуется для коктейлей.
- Барселла — 4–5 из 10. Крепкий, сложный для общего употребления, возможен в коктейлях.
- Кастро Резерво — 8 из 10. Недорогой, приятный вкус, неожиданно хорошее качество.
Если ваши вкусовые предпочтения совпадают с моими, то избегайте слишком крепких ромов и выбирайте более мягкие и ароматные варианты.