Добрый день, приготовим с вами сегодня всеми любимые сырники, отлично подходят как на завтрак так и на десерт, особенно их любят дети. Сто нам нужно: Перемешиваем все ингридиенты кроме муки до однородной массы, затем добавляем муку и опять перемешиваем до однородной массы. Муки берём чуть больше что бы оставить на подпыл, дальше формируем шарики и подпыляем мукой. На разогретую с маслом сковороду выкладываем на шарики немного приплюснув их и жарим до золотистой корочки, в конце жарки накрываем крышкой и доводим до готовности. Что бы наши сырники не получились жидкими обращайте внимание на качество творога, так же для вкуса в сырники можно добавить изюм или курагу, кому как больше нравится. Для подачи можно использовать сахарную пудру, а так же разные ягоды. Можно полить вареньем или сгущенкой, вариантов подачи очень много. Приятного аппетита друзья!
Добрый день, приготовим с вами сегодня всеми любимые сырники, отлично подходят как на завтрак так и на десерт, особенно их любят дети.
Сто нам нужно:
- Творог 9% 400 грамм
- Яйцо 2 шт
- Сахар 60 грамм
- Мука 70 грамм
- Ванильный сахар по вкусу
- Соль по вкусу ( совсем немного )
- Масло растительное для жарки
Перемешиваем все ингридиенты кроме муки до однородной массы, затем добавляем муку и опять перемешиваем до однородной массы. Муки берём чуть больше что бы оставить на подпыл, дальше формируем шарики и подпыляем мукой. На разогретую с маслом сковороду выкладываем на шарики немного приплюснув их и жарим до золотистой корочки, в конце жарки накрываем крышкой и доводим до готовности. Что бы наши сырники не получились жидкими обращайте внимание на качество творога, так же для вкуса в сырники можно добавить изюм или курагу, кому как больше нравится.
Для подачи можно использовать сахарную пудру, а так же разные ягоды. Можно полить вареньем или сгущенкой, вариантов подачи очень много. Приятного аппетита друзья!