На полках магазинов в Оренбурге стали все чаще появляться упаковки масла весом по 160-175 гр.
Подобные манипуляции вводят в заблуждение потребителей. На вид некоторые упаковки масла все те же, вот только вес их уменьшился на 20-5 гр. от уже привычных 180 гр. Несколько лет назад вес сливочного молочного продукта и вовсе составлял 200 гр. 180-граммовых пачек масла уже не более половины от всего ассортимента.
У этого явления даже имеется свой термин: «шринкфляция» - уменьшение массы, объема или количества товара в упаковке при той же цене. Это своего рода скрытая инфляция, поскольку покупатель получает меньше продукта, но за ту же стоимость.
Отраслевые эксперты считают, что порой производители играют с объемами, чтобы сократить издержки и удержать цены.
Однако с начала 2024 года ценник на сливочное масло все равно неумолимо рос, несмотря на уменьшенные объемы пачек. Сейчас прирост составляет больше 17%.
От 180 гр. отошли следующие производители:
- «Станция молочная» - 175 гр. - 229 рублей (Россия);
- «Елмай» - 160 гр. - 199 рублей (Татарстан);
- «Белебеевский» - 170 гр. - 174 рубля (Башкортостан);
- «Молочный фермер» - 175 гр. - 179 рублей (Башкортостан).
В прежнем весе остаются:
- «Летний луг» - 180 гр. - 189 рублей (Оренбург);
- «Варну» - 180 гр. - 179 рублей (Москва);
- «Экомилк»- 180 гр. - 235 рублей (Московская область);
- «Красная цена» - 180 гр. - 139 рублей (Брянская область);
- «Молоко Оренбуржья» - 180 гр. - 169 рублей (Оренбург);
- «Брест-Литовск» - 180 гр. - 219 рублей (Беларусь).
Отметим, что эта уловка действует и с другими продуктами: шоколадом, яйцами, алкогольными напитками, творогом, йогуртом, подсолнечным маслом, различными крупами и т.д.
Осенью прошлого года шринкфляция озадачила Генпрокурора РФ Игоря Краснова.
По его инициативе 24 октября 2023 года были внесены необходимые корректировки в «ГОСТ 8.579-2019. Межгосударственный стандарт. Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте».
Производители сливочного и подсолнечного масла, вермишели, сахара, соли, муки, риса, пшена, черного чая и других продовольственных товаров первой необходимости, желающие заявить об их соответствии ГОСТу, должны использовать фиксированные значения количества названного товара. Например, по новым правилам гречневая крупа подлежит фасовке по 500, 1000, 2000 гр., молоко – 200, 250, 500, 1000, 2000 мл.
Однако воз и ныне там, хотя контролировать точность фасовки гостовских продуктов должна была Генпрокуратура страны.
Мне заработную плату не повышали несколько лет, а вот объем работы от этого не уменьшился, даже больше стал. С работой уловка эта не проходит, почему же тогда нас, потребителей, кругом обманывают? - жалуется оренбурженка.