Чтобы сделать правильный выбор варочной панели, необходимо учесть обратить внимание на некоторые характеристики данной техники. В этой статье мы подробно расскажем, на что обратить внимание, чтобы не ошибиться.
Первым шагом следует определить тип варочной панели, который подходит именно вам. Существуют газовые, электрические и индукционные варочные панели, каждая из которых имеет свои особенности.
Газовые панели обеспечивают мгновенный нагрев и удобный визуальный контроль пламени, а также позволяют использовать любую посуду. Газовый варочные поверхности используют в большей в частных домах или квартирах старой застройки, которые газифицированы. Они считаются более экономичными.
Электрические варочные панели делятся на традиционные и стеклокерамические. Традиционные оснащены чугунными нагревательными элементами и отличаются доступной ценой, но медленно нагреваются и остывают.
Стеклокерамические панели с нагревателями Hi-Light предлагают быстрое нагревание, гладкую поверхность и удобство очистки. Индукционные варочные панели являются самыми современными и энергоэффективными. Они обеспечивают самый быстрый нагрев и безопасны, так как поверхность не нагревается. Однако для них требуется специальная ферромагнитная посуда, и они имеют более высокую стоимость.
Размеры и количество зон нагрева - это следующая важная характеристика. Ширина панели может варьироваться от 30 до 90 см, и выбор зависит от размера кухни и ваших кулинарных привычек.
Количество конфорок может быть от двух до пяти и более. Две конфорки подходят для небольших кухонь или редкого использования, три-четыре конфорки являются оптимальным вариантом для большинства семей, а пять и более подойдут для тех, кто часто готовит много блюд одновременно.
Материал поверхности варочной панели влияет на ее долговечность, внешний вид и удобство в уходе. Нержавеющая сталь прочна и долговечна, но требует регулярного ухода для предотвращения появления пятен и царапин.
Эмалированные поверхности предлагают разнообразие цветов и доступную цену, но со временем могут скалываться. Стеклокерамика имеет элегантный внешний вид и легко очищается, но чувствительна к ударам и царапинам. Закаленное стекло прочное и стильное, устойчиво к высоким температурам, но при этом требует бережного обращения.
Функциональные возможности варочных панелей существенно влияют на удобство использования.
- Таймеры и автоматическое отключение позволяют контролировать время приготовления и повышают безопасность.
- Индикация остаточного тепла предупреждает о том, какие конфорки еще горячие, что предотвращает случайные ожоги.
- Функция ускоренного нагрева ("Бустер") обеспечивает быстрое доведение воды до кипения или разогрев сковороды.
- Сенсорное управление обеспечивает точную настройку температуры и удобство очистки панели, а расширяемые зоны нагрева позволяют использовать посуду нестандартных размеров и форм.
Энергоэффективность — важный фактор, особенно с учетом роста цен на коммунальные услуги. Выбирайте модели с высоким классом энергопотребления, такими как A, A+ или A++, чтобы сэкономить электроэнергию. Индукционные панели являются наиболее энергоэффективными, так как нагревают непосредственно посуду, а не поверхность.
Безопасность варочной панели особенно важна, если в доме есть дети. Защита от перегрева автоматически отключает конфорку при критических температурах. Блокировка от детей предотвращает случайное включение или изменение настроек. Газ-контроль на газовых панелях отключает подачу газа при затухании пламени, а электроподжиг избавляет от необходимости использовать спички или зажигалки.
Совместимость с посудой — еще один аспект, который следует учитывать. Индукционные панели требуют посуды с магнитным дном, поэтому перед покупкой проверьте, подходит ли ваша посуда, или будьте готовы приобрести новую.
Для стеклокерамических панелей рекомендуется использовать посуду с плоским и гладким дном для равномерного нагрева и сохранения поверхности.
Учтите, что некоторые панели требуют профессиональной установки, особенно газовые или требующие специального подключения. Изучите отзывы пользователей, чтобы узнать о практическом опыте использования выбранной модели.
Убедитесь, что мощность и размер вытяжки соответствуют выбранной варочной панели для эффективного удаления запахов и паров.
В заключение, выбор варочной панели — это сочетание личных предпочтений, технических требований и эстетических соображений. Тщательно оцените свои предпочтения, особенности кухни и бюджет.
А какую варочную панель используете вы? Делитесь своими ответами в комментариях.