Скорее всего у каждого в семье было такое...дети приходя из садика говорили:хочу запеканку как дают в садике и чтобы со сгущенкой😁.Я предлагаю рецепт запеканке который будет по душе всем домочадцам,а не только детям!!!
Я рекомендую делать запеканку с вечера,для того чтобы манка хорошо разбухла.Хранить до утра нужно в холодильнике.Если планируете печь в этот же день ,тогда надо манке минут дать набухнуть.
Для приготовления запеканки нам потребуется:
500 грамм творога любого
100 грамм сахара
100 грамм манки
50 грамм молока
50 грамм сливочного масла(мягкого)
2 яйца
пакетик ванилина
Приступим😉:
Творог,сахар,яйца,размягченное сливочное масло,молоко,ванилин выложить в чашу.Все хорошо взбить миксером.Медленно подсыпаем манку так чтобы не было комочков.Готовую смесь выкладываем на смазанный глубокий противень или форму.Выпекать до золотистого цвета в духовке при 180-200°С ,примерно 40 минут,но время приготовления зависит от толщины запеканки.Периодически готовность проверять зубочисткой.Подавить можно со сгущенным молоком,джемом,вареньем или повидлом что кому больше нравится.
