Вкусный и нежный сметанник с черникой приготовили технологи «ЛАМЫ» совместно со студентами Промышленно-коммерческого техникума в селе Мельниково.
15 студентов техникума заключили договор с нашей компанией в рамках федерального проекта «Профессионалитет». Сейчас ребята учатся уже на втором курсе по специальности «Повар, кондитер» и мы помогаем им в финансовом плане, обеспечиваем униформой, местом для прохождения практики и дальнейшей работы, а также проводим различные мастер-классы. Наталия Познахарева и Людмила Горбунова технологи хлебобулочных изделий в компании «ЛАМА». В этот раз они поделились своим опытом, как приготовить сметанник.
Будущие повара и кондитеры с интересом наблюдали за приготовлением пирога, затем самостоятельно наполняли его начинкой, отравляли в камеру шоковой заморозки для того, чтобы он быстрее остыл, нарезали и выкладывали на тарелки. По словам технологов, их порадовала заинтересованность студентов, а такой формат мастер-класса на территории техникума очень удобный и комфортный для усвоения знаний.
Мы благодарим преподавателей техникума за подготовку ценных специалистов и качество знаний. Наша компания не могла остаться в стороне и не поздравить партнеров с профессиональным праздником. Мы поздравили педагогов Промышленно-коммерческого техникума с Днем учителя и вручили приятные подарки. Также с праздником мы поздравили преподавателей Томского индустриального техникума, Колледжа индустрии питания, торговли и сферы услуг, Центра карьеры ТУСУР, Профсоюзной организации студентов ТУСУР, Отдела практик и трудоустройства ТГУ, Института экономики и менеджмента ТГУ, Центра предпринимательства ИЭМ ТГУ. 12 подарков отправились в учебные заведения-партнеры в Новосибирск.