Куриные котлеты с сыром, простой и вкусный рецепт

Сегодня я предлагаю вам рецепт куриных котлет с сыром, которые станут отличным выбором для легкого и вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты:

• 500 гр. куриного фарша
• 100 гр. твердого сыра
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• 1 луковица
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Пармезан и зелень для украшения (по желанию)

Приготовление:

1. Лук мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.
2. В миске смешайте куриный фарш, яйцо, лук, панировочные сухари, соль и перец. Добавьте тертый сыр и тщательно перемешайте.
3. Сформируйте небольшие котлеты.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Подавайте котлеты горячими, немного присыпав пармезаном и мелко порубленной зеленью.

Отличным дополнением к таким котлетам станет картофельное пюре или салат из свежих овощей.

Приятного аппетита!