Друзья, приветствую вас на канале "Побег из Шоушенка". За время нашей прогулки по Ярославлю мы сильно замерзли, устали и проголодались. И, конечно, мы заслужили немного отдыха.
Изучая описания различных заведений Ярославля, муж обратил внимание на отличные отзывы о баре HopMalt. Особенно нам понравилось, что у них есть своя пивоварня. Да и меню показалось интересным. И вот мы на улице Нахимсона 11, ждём открытия бара. До отплытия теплохода еще 2 часа, можно не спешить.
Уютное пространство в стиле лофт. Очень приветливые и симпатичные ребята-официанты. Свободных мест, естественно, много - ведь бар только открылся.
Меню небольшое, умещается на один лист, но интересное. Много горячих закусок, есть горячие блюда из фирменной печи. И целый набор разнообразных бургеров.
На обратной стороне - напитки. Отдельной полосой слева выделено пиво из собственной пивоварни.
Какое же выбрать? Чтобы не мучиться, заказали дегустационный сет - все шесть сортов сразу.
Из закусок выбрали сырные палочки с рваным мясом и куриные стрипсы с соусом. Но так как были очень голодные, взяли еще по бургеру. Выбор пал на острый бургер МакФак.
Ну и нельзя же было не попробовать настоечку? Малина-базилик и Черная смородина-шалфей!
Горячие закуски принесли почти мгновенно вместе с дегустационным сетом и настойками. Мы не ожидали такой скорости подачи, браво!
Сет подается в стаканчиках по 200 мл на деревянном подносе. Под каждым стаканчиком бирдекель с описанием сорта.
Первый сорт "AX" - самый легкий. Очень приятное пиво, слегка сладковатое. Хороший выбор для жаркого лета.
Следующий сорт - "KANZLER" уже заметно более плотный, с выраженной хмелевой горчинкой. Хорошее классическое пиво для любого случая.
Сорт "POTAPYCH" - нефильтрованное пшеничное пиво со сладковатым вкусом и фруктовыми нотками.
Сорт " KNYAZ'" - мой фаворит. Плотный эль с ярко выраженным горьковатым вкусом. Отличное пиво!
"BARIBAL" - портер. Темный, хлебный, но не слишком плотный. Приятное пиво для любителей темного.
И, наконец, " VINNI" - крепкое пиво, которое удивительно легко пьется и имеет выраженный приятный вкус и аромат.
В целом все пиво очень понравилось. Свежее и вкусное. Как и закуски. Сырные палочки с рваным мясом, хоть и без соуса, зашли замечательно. Стрипсы были чуть более острыми, чем хотелось бы, но тоже очень хороши. Кстати, если здесь в меню блюдо помечено, как острое, будет действительно остро.
Бургер вызвал меньше восторгов. Выглядит отлично, подача достойная. Но, во-первых, не дали перчатки. А, во-вторых, котлета была суховата, а булочка не поджарена изнутри. Но, в целом вполне съедобно, если не придираться.
По настойкам - просто огонь! Обе были шикарны. Нужной крепости, не слишком сладкие, с выраженным вкусом и ароматом. Отлично!
В общем, мы отлично провели время, вкусно поели и продегустировали интересное пиво. И на теплоход не опоздали, что немаловажно!
Напоследок фото двери в туалет заведения, выглядит необычно, согласитесь:
Если будете в Ярославле, однозначно рекомендую бар HopMalt к посещению.
С вами был "Побег из Шоушенка", встретимся в Нижнем Новгороде!
Наше большое осеннее путешествие:
