Когда речь идет о домашней выпечке, многие сразу вспоминают бабушкины пирожки, ароматные булочки и пышные торты. Эти блюда ассоциируются с теплом домашнего очага, семейными традициями и уютом. Однако, современные ритмы жизни часто заставляют нас обращаться к продуктам быстрого приготовления, включая магазинную выпечку. Сегодня хочу рассмотреть плюсы и минусы домашней и магазинной выпечки, а также обсудить их влияние на наше здоровье и настроение.
Первое и самое важное преимущество это конечно польза домашней выпечки!
Готовя дома, вы точно знаете, какие ингредиенты используются в блюде. Вы можете выбирать органические и экологически чистые продукты, избегая вредных добавок и консервантов. Это особенно важно для детей и людей, страдающих аллергиями или пищевыми непереносимостями.
Второй плюс это несомненно экономия денег.
Домашняя выпечка зачастую обходится дешевле, чем магазинная. Если сравнивать стоимость ингредиентов для домашней выпечки с ценами на готовые продукты в магазинах, то можно заметить значительную разницу. К тому же, вы можете контролировать качество продуктов, покупая свежие и натуральные ингредиенты, вместо того чтобы платить за обработанные продукты с большим количеством консервантов и добавок.
К тому же, выпечка является частью многих культурных традиций. Приготовление домашних сладостей вместе с семьей способствует укреплению семейных связей и передаче опыта из поколения в поколение. Вы можете экспериментировать с новыми рецептами, создавая уникальные вкусы и, поверьте, ваши дети запомнят эти моменты на многие годы!
Возможно многие этого не знают, но кулинария и выпечка могут оказывать положительное влияние на психологическое состояние человека. Процесс приготовления пищи может стать своего рода медитацией, помогающей снять стресс и улучшить настроение. Кроме того, результат вашего труда – вкусный десерт – также может принести радость и удовлетворение.
Однако у магазинной выпечки тоже есть свои плюсы!
Первый и самый главный это конечно удобство и экономия времени!
Магазинная выпечка готова к употреблению и не требует дополнительных усилий по приготовлению. Это удобно для тех, кто живет в напряженном графике и не имеет возможности тратить много времени на кухню. Также она идеально подходит для спонтанных вечеринок или неожиданных гостей.
Нельзя не отметить разнообразие выбора магазинной продукции.
Сегодня в магазинах представлен широкий ассортимент готовой выпечки, начиная от простых булочек и заканчивая сложными тортами. Это позволяет выбрать именно тот продукт, который соответствует вашим предпочтениям и потребностям.
Несмотря на то, что домашняя выпечка может быть вкуснее и полезнее, в некоторых случаях лучше отдать предпочтение магазинным вариантам. Например, если вы не уверены в своих кулинарных навыках или хотите попробовать сложные десерты, магазинная выпечка может предложить высокое качество и безопасность.
Поэтому готовить самим или покупать в магазине это только Ваш выбор! Я за домашнюю выпечку однозначно!
И сегодня предлагаю приготовить вместе со мной домашних "Мишек Барни"! Мои дети говорят, что эти мишки намного вкуснее магазинных! А если их приготовить всей семьёй, то это море впечатлений и приятный вечер вам гарантирован!
Итак, КБЖУ на 100 г
354,6 - килокалории
5,4 - белки
18,5 - жиры
42 - углеводы
Нам понадобится:
Яйцо куриное 3 шт
Сахар 1,5 стакана
Кефир 1 стакан
Сливочное масло 1 пачка
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 1 пачка
Какао 1 ст.л.
Молочный шоколад
Приготовление:
Первым делом я всегда взбиваю яйца с сахаром до устойчивой белой массы. Затем добавл рстопленное сливочное масло и кефир. Муку рекомендую просеить вместе с разрыхлителем и соединить с получившейся массой. Все хорошенько перемешиваю и
откладываю 1/5 теста (сюда добавляю какао). Шоколадное тесто помещаю в кондитерский мешок и рисую с его помощью лапки и мордочки.
Заполняю формы на 1/3 белым тестом, кладу кусочек шоколада и снова заливаю белым тестом. В итоге формочки должны быть заполнены не более, чем на 2/3.
Выпекаю мишек в разогретой до 180’ духовке 30-40 минут. Остужаю и достаю из формы.
Приятного Вам чаепития!