Найти в Дзене
Владислав Калинкин

Бары и рестораны Москвы. Горбуфет Шашлычная около метро Маяковская

В один из дней гуляя по Москве недалеко от метро Маяковская, обнаружили непримечательную вывеску с надписью "Шашлычная". Зашли - посмотрели меню и решили, что определенно стоит провести там пятничный вечер. Рассказываю.

Казалось, что вывеска не обещала ничего сверхъестественного, но мы были приятно удивлены, оказавшись внутри
Казалось, что вывеска не обещала ничего сверхъестественного, но мы были приятно удивлены, оказавшись внутри

Зайдя внутрь, мы обнаружили небольшое заведение на десяток-полтора столиков с барной стойкой и зоной выдачи блюд, оформленной в "советском стиле". Шашлычная, как это сейчас модно, является заведением формата - настоечная, где вам предлагают горячительные напитки, в том числе, собственного производства (в чем, я правда, сомневаюсь) в небольших стопках и закуски к ним. Закуски, с точки зрения цены - приемлемые, особенно по меркам центра Москвы.

Как и размеры порций. Мы заказали себе шашлык из баранины (2 порции), пюре с горошком, ассорти солений, помидоры с сыром и чесноком, бутерброды с сельдью, томатный сок, пиво и 6 настоек. Получилось на 5200 на двоих. Недешево, но мы, опять же, шли туда скорее на ужин, чем на пару настоек с закуской.

Все что пробовали из еды - очень вкусно и в хорошем смысле "по домашнему". Немного удивил форм-фактор помидоров с чесноком и сыром, т.к. помидоры были нарезаны на ломтики и сырно-чесночная масса шла отдельно, а не с вырезанной сердцевиной, как это обычно делают на новый год. Тем не менее по вкусу претензий нет.

Настойки - попробовали "буфетную правду" (горькая и непонятная), клубнику со сливками (очень вкусная, но когда наливали, мне показалось, что наливают из купленной в магазине бутылки), крыжовниковую (кисловатая с небольшим оттенком крыжовника), две вишневые (вкусно и насыщенно), и клюквенную (неплохо, но крепкая. По ощущениям, около 40 градусов).

Из минусов - отсутствие сервиса, как такового и очень маленькие столы.

Заказ происходит за барной стойкой. Там же и оплачиваете. Вам выдают напитки и "пищалку", которая оповестит вас о том, что еда готова, и её можно забирать из зоны выдачи. Опять же, самостоятельно.

Зона выдачи
Зона выдачи

Понравились интерьеры и музыка. Всё в стиле поздних 80-ых. И шкаф для "грязной посуды", и зона выдачи, и весы на барной стойке, и ковёр на стене, и старые фотографии на стенах. Опять же, куклы-неваляшки для того, чтоб показать, что стол забронирован.

Выглядит аутентично и атмосферно.

В целом, для меня шашлычная на Маяковской оказалась неплохим заведением, но, наверное - на один-два раза. Может быть, если буду проходить мимо, и захочется выпить настойку и закусить бутербродом - зайду. Но целенаправленно второй раз на ужин - скорее не пойду.

Делитесь в комментариях рюмочными\настоечными, в которых Вам довелось побывать, и где вам понравилось, а также подписывайтесь на канал, чтоб не пропустить новые статьи, ведь впереди много интересного!