Начну с конца - порекомендовала на свою голову!
Дело было так... Поехала по делам в Москву, взяла за компанию подругу Настю. Оно и веселее, и не так одиноко в квартире. 2 октября гуляем по ВДНХ почти весь день, затем я уезжаю в "Мои документы", а Настя идёт в центр.
В качестве завершения прогулки по китай-городской стороне я и предложила посетить такой гостеприимный "Боско" на кофе/блинчики с видом на Красную площадь. Мда...
Сегодня публикую обзор, где Вы узнаете про "вышколенный" персонал и посадку в стиле кота Шрёдингера* от знаменитого "Bosco Cafe" в Москве. Всё, что ниже со слов Анастасии.
*стол как бы есть, но лично для Вас нет
Как "Боско кафе" на Красной площади "любит своих гостей"
Вы думали, что времена сегрегации ушли в прошлое? Позвольте с вами не согласиться. Чтобы полноценно ощутить себя объектом притеснения достаточно, гуляя по Красной площади в Москве, захотеть выпить кофе и подойти к первому кафе у ГУМа - Bosco Cafe. В этом заведении вежливый персонал напомнит Вам что даже если в родном Краснодаре вы статная женщина, в расцвете сил и внешне привлекательная, работаете Главным инженером в сфере проектирования домов – то все вышеперечисленные качества меркнут в глазах обыкновенной 20-летней девочки, выполняющей задачи хостес.
Расскажу, как это было по пунктам:
Пункт раз. Подхожу к летней веранде (пока иду со стороны Спасской башни вижу свободные 3-4 стола без признаков брони).
Вежливо приветствую, говорю, что хочу выпить кофе и что я буду одна.
Ответ «раз вы будете одна, надо идти в арку, места на веранде заняты, столики надо ждать»
Пункт два. Подумав про себя «принимаю вызов в этой игре», отвечаю что я не хочу идти в арку, готова подождать, где я могу это сделать? – получаю указание «вот тут» и жест рукой на брусчатку тротуара (в тот момент я стояла на их деревянном настиле, тем небольшая ступенька). Как вы сами можете посудить - не прошла я фейсконтроль на возможность и честь выпить кофе.
Пункт три. После подобного обращения, многие бы ретировались с места событий, но вы для полноты картины должны знать что это не в моих правилах! Я посчитала, что "бой" еще не окончен, следовательно сделала шаг назад и с натянутой улыбкой осталась ждать когда освободятся ПУСТЫЕ СТОЛЫ НА ВЕРАНДЕ
Пункт четвёртый. За этой сценой наблюдал еще один работник заведения – приятный мужчина в сером костюме (вероятно, менеджер), он молниеносно направляется за угол здания, видит пустые столы и подает хостес знаки мол «вот стол, посади девушку», недвусмысленно указывает на меня. Но «безупречно гостеприимная хостес» игнорирует его знаки и стоит с невозмутимым лицом
Сцена пятая, финальная. Умиляясь настойчивости ее позиции я задаю вопрос: «Скажите, вам менеджер показывает что есть столы, показывает на меня, предлагает пригласить, почему я все еще стою здесь?» Чем вызываю волну ненависти на меня, неприятные интонации и подачу меню броском мне на стол. Когда она все же, переступив через себя, посадила таки меня за стол.
Конечно же, такое отношение к гостям не приемлемо и непрофессионально. Это минимум - неприятно. Кофе был вкусный, но осадочек остался. Да и лоска во мне недостаточно для Боско :) Фотокарточку прилагаю.
От автора: ох уж это московское гостеприимство. Казалось бы, времена золотой Москвы нулевых закончились ещё в первый кризис 8-го года. Дягилев сгорел, First не переоткрылся, а фейс-контроль как массовое явление канул в лету. Но это было моё личное мнение.
Для меня странно само желание унизить и оттолкнуть гостя. К вам "лишние" по вашему мнению люди итак не зайдут. В виду дороговизны меню и, соответственно, чека выше среднего. Хостесс ведь не просто так была не тактична. Видимо управляющий дал конкретную задачу "проявлять" себя подобным образом с гостями без внешних признаков статуса. Ай молодцы.