Проверенный рецепт вкусной итальянской пиццы с грибами

Без лишних слов делюсь очень классным рецептом пиццы с грибами. Это очень просто и безумно вкусно! Из грибов отлично подойдут шампиньоны, но если у вас есть белые грибы, непременно попробуйте взять микс из белых и шампиньонов. А тысячу раз проверенный рецепт теста для пиццы здесь. Готовим?

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы – около 300 гр,
• грибы – 300 гр,
• чеснок – 2 зубчика,
• моцарелла – 200 гр,
• тертый пармезан – 2 ст. ложки (по желанию),
• итальянский соус для пиццы или перетертые консервированные помидоры – 100 мл,
• оливковое масло – 3 ст. ложки,
• сливочное масло – 1 ст. ложка,
• тимьян или розмарин – 1 веточка,
• помидоры черри – 4-5 шт. (по желанию),
• молотый черный перец – по вкусу,
• соль – по вкусу,
• манка – для присыпки,
• мука – для присыпки.

Название: Пицца фунги

Страна: Италия

Время приготовления: 20 минут

Степень сложности: #просто

Подробный рецепт здесь: http://kitchen.727go.com/pizza-ai-funghi/