Без лишних слов делюсь очень классным рецептом пиццы с грибами. Это очень просто и безумно вкусно! Из грибов отлично подойдут шампиньоны, но если у вас есть белые грибы, непременно попробуйте взять микс из белых и шампиньонов. А тысячу раз проверенный рецепт теста для пиццы здесь. Готовим?
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы – около 300 гр,
- грибы – 300 гр,
- чеснок – 2 зубчика,
- моцарелла – 200 гр,
- тертый пармезан – 2 ст. ложки (по желанию),
- итальянский соус для пиццы или перетертые консервированные помидоры – 100 мл,
- оливковое масло – 3 ст. ложки,
- сливочное масло – 1 ст. ложка,
- тимьян или розмарин – 1 веточка,
- помидоры черри – 4-5 шт. (по желанию),
- молотый черный перец – по вкусу,
- соль – по вкусу,
- манка – для присыпки,
- мука – для присыпки.
Название: Пицца фунги
Страна: Италия
Время приготовления: 20 минут
Степень сложности: #просто
Подробный рецепт здесь: http://kitchen.727go.com/pizza-ai-funghi/
