Привет Мои Хорошие!!!
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептиком Быстрых и оригинальных пирожков!!!!!
Нам потребуется:
Примерно штучек 9 -10 картофеля
Яйцо-1 шт сырое
Мука -3 ст.ложки.
Сосиски -6-7 штук.
Масло растительное.- 5 ст ложек для жарки.
Приготовление:
Картофель отвариваем затем разминаем его в пюре.
Затем нужно что бы пюре чуть при остыло.
А затем добавляем в него 1 яйцо и 3 ст. ложки с горкой муки.
Все перемешиваем хорошо до однородной массы.
Масса должна получиться эластичной.
Если (получилось чуть жидковатое то можно добавить еще муки) (а если крутое то наоборот добавьте еще яйцо) Вообщем нужно смотреть по тесту.
Затем смачиваем руки чуть в воде и далее лепим из этой картофельной массы лепешки.
Затем вкладываем в каждую лепешку по сосиськи и лепим пирожки.
Такие пирожки отправляем на разогретую сковородку и обжариваем каждый с двух сторон по 3-4 минутки.. Вот и все наши пирожочки готовы. Примерно из этого выходит 6-7 пирожков)
Попробуйте!!!! Всем Приятного Аппетита!!! И Хорошего Настроения!!!
.
