Поскольку все или почти все материалы здесь являются копиями того, что уже опубликовано в соцсетях для «друзей» либо в открытом доступе, текст сокращён по максимуму и разбит на несколько отдельных сюжетов. Цель этой серии публикаций- ознакомить тех, кто сейчас не пользуется ни VK, ни fb с личными впечатлениями от короткой поездки в Дагестан на выходные. И коротко объяснить, почему этот формат имеет такое же право на существование, как и «Сочи на три ночи».
Почему именно Дагестан. Во- первых, изначально в силу того, что время поездки было жёстко регламентировано (20- е числа сентября), список критериев выглядел так: тепло, море- обязательно, на дорогу не более 3- 4х часов, максимум 3 ночи или 4 дня включая день приезда и отъезда, бюджет- не более 100 тыс. на троих (двое взрослых и подросток 14- ти лет) за всё про всё. Ещё лет 5 назад в этот список попали бы Черногория с Хорватией или Болгария с Турцией. Но нет, после жёсткого отсева и анализа прогноза погоды в шорт- листе остались Калининград (отпал по ряду критериев, в том числе по причине того, что мы там уже всё изъездили, хотя, это безусловно, не умаляет достоинств региона), Сочи и Дагестан. Здесь необходимо заметить, что стоимость авиабилетов по основным туристическим направлениям сентября- Сочи, Калининград, Стамбул, Минводы,- примерно одинакова. Махачкала выгодно отличается от всех вышеупомянутых. В среднем билет на одного в удобное время вылета из Москвы (утро) и обратно из Махачкалы (вечер) обходится в 14- 15 тыс. Летают Победа и Аэрофлот (стоимость примерно одинакова), а также Utair, UralAirlines и Nordwind. В сезон добавляется ещё парочка регулярок. Мы выбрали Победу, дальше объясню, как так вышло и какие остались впечатления.
Во- вторых, мы там никогда раньше не были. Это важно, жизнь, как известно, не бесконечна.
В- третьих, сейчас самое время путешествовать по своей стране. Какой смысл лететь с кучей пересадок куда-то в Европу , где тебя не ждут и отдавать свои кровные с тем, чтобы из твоих копеечек был оплачен очередной снаряд, самоходка или беспилотник. Грузия- тоже не вариант, несмотря на явные позитивные изменения, правительство этой южной республики пока не в состоянии справиться с проявлениями махровой русофобии, поэтому- нет, не сейчас.
Ну и в-четвёртых, мои дорогие однокурсник-аварец и однокурсница-лезгинка внятно объяснили, куда необходимо сходить и что конкретно увидеть. Без этой поддержки я бы, наверное, не решился бы туда ехать, ведь Дагестан у нас подсознательно связан с негативом, терактами и экстремизмом. Хотя на деле всё совсем не так.
Перелёт из Москвы (SVO) до Махачалы (MCX) занимает около трёх часов; В реальной жизни это означает, что после набора ты часок- полтора покемаришь, до того момента, как тебя разбудит дурниной голос Губерниева- вот, кстати, одна из идиотских «фишек» Победы, видимо, придуманная «эффективными менеджерами» с целью оправдания своего существования.
Почему Избербаш, а не Дербент. Песчаный пляж, пологий подход к воде, идеально чистое море (про дербентскую трубу не написал только ленивый) (ссылка ) относительно недалеко от аэропорта. Избербаш- небольшой городок, выросший из созданного в 50- е гг. ХХ века посёлка. Во время Великой Отечественной здесь располагались военные госпитали. Умерших от ран бойцов хоронили здесь же, сейчас на этом месте мемориал. Сегодня Избербаш- курорт со всеми вытекающими- отели, рестораны, магазины, туристы. В Яндекс.Путешествиях привлёк внимание коттедж прямо на берегу моря, на следующий после бронирования коттеджа день были куплены билеты.
Приятно удивила «Победа», до этого сталкиваться с ней не приходилось. Места XL обеспечивают вполне достойное пространство для ног. Если б не Губерниев, то и вообще всё было бы замечательно. На один билет «туда» докупили багаж до 10- ти кг., обратно- до 20- ти, в надежде что- то привезти (пригодилось), остальные места спокойно прошли как «ручная кладь». Хочется отметить, что никаких особых проблем на спецконтроле с ручной кладью и багажом не было. Все вот эти страшные истории из интернета- не пустили в самолёт, рассадили по разным местам, не покормили- ну таковы правила. Рекомендую внимательно читать требования к разерам и весу багажа и ручной клади.
Аэропорт чистенький, но видно, что работает на пределе. Рейсы в Новосибирск, Нижневартовск, Сургут и т.д.- под завязку, плюс к тому ещё пара десятков московских, в сезон, думаю, вообще швах, такое когда- то было в аэропортах Краснодарского края. Международный терминал- отдельное здание, оттуда летают в Дубай, Стамбул, Медину, Абу- Даби и т.д. За такси до Избербаша от терминала мы заплатили около 700 руб., расстояние- порядка 50- ти км, ехать час. Дербент обошёлся бы в 1,5- 2,5 тыс. Яндекс работает вовсю, смысла подсаживаться в попутки и маршрутки, как предлагают местные водилы, нет никакого. Только если ради тотальной экономии, разве что.
Дорога от аэропорта до Избербаша весьма живописна, чем- то напомнила, извините за сравнение, северную Сицилию. Та же железка вдоль моря, но не прямо на пляже, а на разумном расстоянии, те же дядьки средиземноморского вида в кепках, виноградники по обе стороны, горы вдали, если б не вкрапление мечетей в застройку, то и разница была бы минимальной. (Здесь, по ощущениям, у меня выросла ряса отца Фёдора, сравнивавшего Ростов и Баку.)
Размещение, выражаясь официальным языком. Вариантов множество. Частные отели, съёмные квартиры (на Яндекс. Путешествиях попадаются весьма приличные), реконструированные советские турбазы, кемпинги. Мы выбрали недавно построенный коттедж на берегу моря. Всё новое, есть всё необходимое. Построено по уму, как для себя- две спальни, просторная гостиная, санузел. Кондиционер, электроплита, холодильник, посуда, недостатка ни в чём не испытывали.
Уютный патио на фасаде с обеденной зоной и видом на море. Летняя кухня с барбекью и мойкой, есть даже казан для плова. В комплексе два одинаковых коттеджа площадью метров по 80 каждый и отдельное помещение вроде мансарды тоже с видом на море. До обустроенного пляжа три минуты прогулочным шагом, море прямо у входа. Всё вместе подошло бы для большой компании, по отдельности- для таких, как мы, 3- 4 человека с детьми. Управляет всем этим одна семья, люди чрезвычайно гостеприимные и душевные, всегда помогут в любом вопросе и решении всех возникающих проблем. Вообще, впечатления от местных- самые положительные. Они не избалованы туристами, обманывать и «ошкурить» приезжего никто особого желания не испытывает. Возможно, горный менталитет, а возможно, пока «адлерский синдром» ещё не поразил жителей солнечного Дагестана.
Еда. Не та, что в ресторанах, про рестораны напишу отдельно. А вот прямо то, что на каждый день, без особых кулинарных стараний. Конечно, можно заскочить в какую- нибудь «сетку» вроде Магнита и купить всё то же самое, что продаётся в Подмосковье, Богучаре или Сызрани. Но мы же на юге, поэтому обязательно надо попробовать местное. Речь идёт, повторю, о «бархатном» сезоне, поэтому виноград всех видов, персики, арбузы. дыни и прочие огурцы-помидоры, есть по умолчанию. Как ни странно, в сентябре, по словам местных, сезон свежей земляники. Говорят, тепличная, а там кто его знает, мягкая, крупная и спелая, действительно выглядит, как клубника с земляничным вкусом. Продают с машин у дороги, пластиковое ведро- 500 руб., на вид килограмма полтора- два.
Из молочки, конечно сыры,- сулугуни, осетинский, брынза всех видов. Собственно, если покупать в магазинах, то продукция КУМК- беспроигрышный вариант, бесподобные мягкие сыры, шикарная сметана, кефиры, ряженка. Из мяса стоит попробовать домашнюю говяжью колбасу, любителям баранины- несколько видов курдюка. Сушёный, копчёный, вяленый, на любой вкус. Самый постой вариант- заехать на рынок, уйти с пустыми руками отсюда невозможно.
Ещё на рынок привозят свежую каспийскую рыбу, если есть желание заморочиться с чисткой- можно пожарить либо запечь на решётке. Стоит обратить внимание на специи, они сильно дешевле, чем в Москве, а выбор огромный. Очень много всякого чая и чайных смесей, с местными травами и без, иногда комбинации, мягко говоря, весьма оригинальны.
Ещё один способ познакомиться с местными специалитетами- заскочить в супермаркет «Руслан», это местная сеть. Есть всё, кроме алкоголя. Пиво тоже безалкогольное, зато любое- от белорусского до местного. Ассортимент того, что стоит попробовать- примерно тот же, что и на рынке. Фрукты (чуть дороже, чем на рынке, зато почти всегда отборные), сыры, колбасы (есть и конская казы), курдюк, брынза. Мало того, что полки ломятся, так ещё и магазин при этом выглядит как-то очень своеобразно- не покидало ощущение, что я нахожусь где-то в Абу-Даби или Корфакане.
Алкоголь. Не следует забывать, что хоть Дагестан и является самым весёлым эмиратом на Кавказе, всё же, мусульманские традиции весьма сильны и продажа алкоголя в большинстве магазинов и заведений ограничена либо совсем отсутствует. В соседней Чечне, например, алкоголя в продаже нет в принципе, поэтому Дагестан для чеченцев- как Лаг-Вегас для мормонов, многие приезжают на выходные оттянуться и прибухнуть. Безусловно, ограничения не мешают местным делать вино прямо во дворах (в сентябре запахом жмыха пропах весь город, а домашнее вино предлагают туристам все- от таксистов до продавцов в лавках). Однако алкоголь в свободной продаже есть либо в специализированных магазинах, либо в федеральных сетевых. Раньше символом коньяка был Наполеон (пусть и не тот), а сейчас- Багратион, что весьма символично. Уроженец Кизляра князь Пётр Иванович Багратион сегодня украшает собой логотип Кизлярского коньячного завода. Если вы видите портрет Багратиона на двери или вывеске- это явно указывает на наличие алкоголя в продаже.
Ещё одна местная алкогольная «фишка»- коллекционные коньяки. Здесь уместно вспомнить о том, что во время войны уникальный коньячный материал, ещё дореволюционный, Сараджевский, был эвакуирован из Кизляра в Армению. После войны, сначала из-за межведомственной неразберихи, а потом и распада Союза, эти коньячные спирты в Дагестан так и не вернулись. Тем не менее, если вы готовы выложить от 5 до 15-ти тысяч за бутылку коллекционного коньяка, найти его можно без проблем в официальных специализированных магазинах. Остаётся добавить, что в нашем случае от берега моря и размещения до улицы Азизова, где находятся основные магазины- около 20-ти минут пешком либо 100 рублей на такси. Вот, пожалуй, с основными организационными моментами, всё.
Во второй части коротко расскажу о море, сентябрьской погоде, дагестанской кухне и о том, чем вообще заняться на дагестанском побережье. Так что продолжение следует.