Я торчала на кухне и второй час импровизировала. Поясню. Импровизировала, не в смысле, что создавала спонтанное музыкальное произведение, здесь я скорее прилежный исполнитель, нежели мыслитель. Импровизировала я с говядиевой. Тьфу ты! Ужин готовила.
Изначально в планах было запечь окорочка с тыквой, но купленные в супермаркете ножки бойлеров, к ужасному нашему возмущению и негодованию, после вскрытия (заводской!) упаковки оказались... мягко говоря непригодными к приготовлению. То ли хранили их неправильно, то ли, как любят в гипермаркетах, кто-то скинул на кассе, они там полежали, а потом «добросовестные» маркетологи вернули их на полку. Идти назад, скандалить и ругаться? Нервы - дороже, честно. Да и чеки я не храню. Короче, ноги отправились в мусорный контейнер (даже уличным зверюгам я такое не отдам(((), а я быстро перестроила свою зацементированную извилину на изменение в меню. Отлично, размораживаем говядиевую!
Говядиевую я проверяю на Бусе. Она большая поклонница этого мяска. Если Буся «водит жалом» и истошно орёт, значит - продукт годный.
Вот и сейчас, Буся одобрила продукт и я начала импровизировать. Говядина - мясо особое. Шаг вправо, шаг влево и пересушишь, пережаришь... Будет подошва. Поэтому я к тыкве добавила кабачок, лук порей, болгарский перец, свежие грибы (размороженные), помидорки, и решила, что в таком окружении запеченное мясо должно быть как минимум вкусным. А как максимум - очень вкусным.
Нарезала я мясо порционными кусочками и совсем немного обваляла в майонезно-горчичной смеси. Соль, перец... Ровным слоем на противне и вперемешку овощи.
Приготовится, сделаю фото. А пока...
- Тррррррр! - раздалась трель телефона. Иван Сергеич пожаловали...
- Привет, капитан! Долго болтать не могу, мясо в духовке.
- Мясо? - оживился Упырь, - а какое? С чем?
Я мысленно прикинула, сколько времени ему понадобится, чтобы прилететь из Алекса в Москву на «мясо». Получилось как раз столько, сколько оно будет готовиться. Потом я постыдилась своих приступов жадности, всё таки Упырь славный парень и говядиевой для него не жалко. Хотя, сожрет все и не поперхнётся. Жениться ему надо! Все эти мысли пронеслись в голове за секунду.
- Говядина с тыквой.
- А без тыквы нет? И не говядины, а свинины? Жареной, на сковороде? - Упырь хищно хлюпнул в телефон.
- Иван, купи себе окорок и жарь. Мы такое не едим. Давай по делу..
- А, ну да, точно. А я думаю, зачем звонил? Что там у Лёхи опять приключилось? Они мне звонили вчера, все в розовых соплях. Кто-то кого-то украл, кто-то кому-то изменил, и кто-то куда-то пропал. Я ничего не понял.
- Ой, Сергеич, - я вздохнула, - ничего нового. Тётка нашла себе обоже. Ну ты помнишь, Кузьмич ветеринар. Точнее, тётушка думала, что обоже. Пригласила в гости своих мегер. Подружек точнее. А те свинтили и Кузьмича с собой прихватили. Леха с Тимуром квасят мартини, Васька с Абрикосом вообще к нам переехали, пока нас нет, а Лопеция кидается вырванными дубами и мечет молнии. Предполагалось, что ты отыщешь Кузьмича.
- А на фига? - удивился Капитан, - он дядька совершеннолетний, уехал добровольно, в виде трупа к нам не поступал... На фига мне его искать?
- Ваня, - обозлилась я, - тебя портит система! Если бы Кузьмич поступил в виде трупа, то тогда искать его нужды бы не было. Ищут пропавшего человека!
- Блин, Свет, не занудствуй. Именно, что система. Никто не будет искать мужика, который добровольно уехал куда то с двумя тётками. - Иван Сергеич включил мента.
- Хорошо, хорошо, - я сбавила обороты, - хотя бы посмотри по вашим сводкам, - может где дебоши какие пьяные или происшествия. Ну как в тот раз, с капитаном. Ладно? Это моя личная просьба.
- Ладно, сделаю, - смягчился капитан, - кстати, Индюшевич ваш что-то задумал. Я каждый день проверяю его исправительные работы и он мне уже четыре сломанных косы вернул. Специально что ли ломает? А зачем?
- С Дюшкой будь настороже, это хитрая бестия. Он продуманный до миллиметра своих пропитых мозгов... И работать не любит. Сбежит, как пить дать.
- Ну-ну, пусть попробует, -усмехнулся капитан, - на каждую хитрую ...опу есть свой саморез...
Мы закончили беседу с Упырём и я продолжила ковыряться с мясом. А поздно вечером телефон вновь зазвонил.
Номер был непонятный. Я подумала, что это опять какие-то банковские мошенники или разводилы, но трубку сняла.
- Аааааа, ты зараза лёгкого поведения!!! Я тебе доверяла, а ты!!! - раздался в трубке знакомый полубас.
Я не успела возразить, что я, так сказать, женщина замужняя и все такое, как в ухо прилетел второй голос. Очень знакомый. Писклявый, как комар и нудный:
- Сама ты блудница бразильская! Развела тут гарем мужиковый, не пройти не проехать!
Если я что-то понимаю, то сейчас одна из тёток на том конце провода наверное убивает вторую..
_________________________________________________________