Девушки Валдая XVIII – XIX веков были одними из первых «эффективных менеджеров» на Руси – они составили о себе представление как о самых ярких торговках баранками в Новгородчине. Впечатлениями о местных «ямских девках» делились такие знаменитые деятели русской словесности как Гавриил Державин, Александр Пушкин и Александр Радищев. Отметились в этом плане и иностранцы, самым знаменитым из которых был Александр Дюма (автор «Трех мушкетеров и «Графа Монте-Кристо»). Первые документальные упоминания о валдайских красавицах относятся ко второй половине XVIII века – русский мемуарист, близкий друг Александра Пушкина, Алексей Вульф в своем «Дорожнике» поэтически описывал «лилейные щечки» местных девушек, расцвеченные «живыми розами». Этнографы дополняют это описание: валдайским красавицам (с церковного дозволения!) разрешалось наводить красоту на лице. Более того, доступную тогда покупную косметику приобретали для девушек мужчины, и это считалось делом обычным и даже необходимым. Объяснялось