Каждый вечер мы сталкиваемся с извечной дилеммой: что приготовить на ужин? Чтобы облегчить вам задачу и вдохновить на новые кулинарные подвиги, мы подготовили подборку из семи простых и вкусных рецептов на каждый день недели. Все блюда легко готовятся и не требуют сложных ингредиентов.
Понедельник: Паста с Соусом Песто и Куриным Филе
Начните неделю с аромата Италии. Приготовьте пасту, добавьте кусочки обжаренного куриного филе и соус песто. Это блюдо не только насыщает, но и поднимает настроение своим ярким вкусом.
Ингредиенты:
- Паста (спагетти или пенне) – 300 г
- Куриное филе – 200 г
- Соус песто – 3 ст. ложки
- Оливковое масло, соль, перец по вкусу
Инструкция:
1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Обжарьте куриное филе на оливковом масле до золотистой корочки.
3. Смешайте пасту с курицей и соусом песто, добавьте специи по вкусу.
Вторник: Крем-суп Из Брокколи
Легкий и полезный суп из брокколи — идеальное блюдо для уютного вечера. Готовится быстро и доставляет массу удовольствия.
Ингредиенты:
- Брокколи – 300 г
- Картофель – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сливки 10% – 100 мл
- Овощной бульон – 500 мл
Инструкция:
1. Отварите брокколи и картофель до мягкости.
2. Обжарьте лук и добавьте в бульон.
3. Перемешайте все ингредиенты в блендере до однородности, добавьте сливки.
Среда: Куриный Плов
В середине недели порадуйте себя и своих близких насыщенным вкусом плова. Это сытное и ароматное блюдо понравится всей семье.
Ингредиенты:
- Рис – 200 г
- Куриные бедрышки – 300 г
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Специи для плова, соль по вкусу
Инструкция:
1. Обжарьте курицу до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте 5 минут.
3. Заложите рис и специи, залейте водой. Тушите до готовности риса.
Четверг: Запеченный Лосось с Лимоном
Для вечера четверга предлагаем запечь лосося с лимоном. Это полезное блюдо готовится всего за 20 минут
Ингредиенты:
- Филе лосося – 400 г
- Лимон – 1 шт.
- Оливковое масло, соль, перец по вкусу
Инструкция:
1. Полейте лосось оливковым маслом, посолите и поперчите.
2. Выложите ломтики лимона сверху.
3. Запекайте в духовке при 180°C около 15-20 минут.
Пятница: Томатно-базиликовая Пицца
Порадуйте себя домашней пиццей с томатами, базиликом и сыром моцарелла. Пятница — идеальное время для встреч с друзьями и вкусной еды!
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы – 1 основа
- Томатный соус – 4 ст. ложки
- Моцарелла – 150 г
- Свежий базилик по вкусу
Инструкция:
1. Распределите томатный соус по основе.
2. Выложите ломтики моцареллы и листики базилика.
3. Выпекайте в духовке при 200°C около 10-15 минут.
Суббота: Овощное Карри
Скорее всего, субботний ужин требует чего-то ароматного и согревающего. Попробуйте овощное карри с рисом — это вкусно и очень питательно.
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Консервированная фасоль – 200 г
- Карри-паста – 2 ст. ложки
- Кокосовое молоко – 200 мл
Инструкция:
1. Обжарьте нарезанный кабачок и перец.
2. Добавьте фасоль, карри-пасту и кокосовое молоко. Тушите 10 минут.
3. Подавайте с отварным рисом.
Воскресенье: Яблочный Шарлотка
Завершите неделю сладко — испеките нежную яблочную шарлотку, которая украсит ваш воскресный стол.
Ингредиенты:
- Яблоки – 3 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 150 г
- Мука – 150 г
Инструкция:
1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
2. Вмешайте муку и нарезанные яблоки.
3. Выпекайте в форме при 180°C около 30-40 минут.
Надеемся, эти рецепты помогут вам разнообразить свое меню на неделю. Приятного аппетита и вдохновения для новых кулинарных свершений!