Ограничение сна может привести к увеличению аппетита, голода, кусочничества, к избыточному потреблению энергии из всевозможных сладостей.
Недавнее исследование показало, что если человек спит меньше 6 часов, то на следующий день его может тянуть на сладкое.
А если человек хронически не высыпается?
Представьте что будет!
И это не говорит об отсутствие силы воли - это может говорить о том, что организм не успел восстановиться и отдохнуть во время короткого сна, а на сладкое тянет, потому что это даст хоть какую-то быструю энергию. Ведь энергия нам нужна для того, чтобы наш мозг думал, ноги ходили, а руки что-то делали.
Плюс короткий сон = дисрегуляция гормонов, связанных с аппетитом - грелина и лептина, и как следствие увеличенное потребление добавленного сахара.
Количество сна может влиять на амплитуду пика глюкозы, при употреблении одного и того же продукта одним и тем же человеком в разные дни.
Например вчера вы съели банан и он дал невысокий пик глюкозы, а сегодня вы не выспались, и тот же банан устроил американские горки с огромным пиком и падением после.
Такое падение будет проявляться как слабость и вялость. Таким образом, скорее всего организм пытается искусственно создать желание больше спать, отдыхать и восстанавливаться.
Но что делает современный человек? Он идёт ест ещё больше сладкого и пьёт литры кофе, вместо того, чтобы отрегулировать сон. Ведь сейчас кофе и сладкое продается на каждом углу. И даже не нужно порой никуда выходить, заказал доставку на дом и всё. А вот наши предки не имея такой возможности просто шли и хорошенько так спали.
Выводы:
Сон - всему голова. Сон в приоритете, когда у человека пищевое расстройство и метаболические нарушения. Увеличение продолжительности сна может улучшить пищевые привычки, связанные с метаболическими расстройствами.
Другие исследования показывают, что:
✔️ увеличение сна всего на 20 минут сокращает потребление сахаров на 10 гр.
✔️ 2 недели сна на 1,2 часа больше, у взрослых с избыточным весом, привели к снижению суточного потребления энергии на 270 калорий по сравнению с контрольной группой, которые спали 6 часов в сутки, а также к снижению уровня жира в организме.
Дорогие читатели, замечали у себя связь - не выспался = тянет на сладкое/быстрые углеводы?
Ставьте 👍🏻
В Telegram-канале «Алиса Мярц | Наука о питании» вы сможете найти ещё больше полезной информации, которая научит вас осознанно управлять своим здоровьем.
© @alisa_miarts_nutrition