Кето и Карнивор
Раз уж речь зашла о лечебном протоколе, то к нему очень хочется подтянуть такие диеты как кето и карнивор.
👉 Это сугубо мое личное мнение будет высказано, мнений может быть масса и у всех свое 😂 Я бы рассматривал эти "диеты" именно как протоколы, потому что я скорее противник использования этих протоколов длительное время, несмотря на то, что есть люди которые живут на них годами и достаточно хорошо себя чуствуют. Но насколько я знаю (а я могу ошибаться), не существует пока исследований влияния этих протоколов на приличной дистанции в 5-10-15+ лет, например. А я опять же сторонник, что все должно быть сбалансировано и гармонично, без каких-либо жестких перекосов в ту или иную сторону, ЕСЛИ РЕЧЬ ИДЕТ О ДОЛГОСРОКЕ. Протоколы на то и протоколы, что они ЛЕЧЕБНЫЕ и соотвественно временные дабы купировать то или иное состояние.
После АИПа, который на самом деле несмотря на свою жесткость в ограничениях, является самым лайтовым протоколом 😂, у нас идет КЕТО-диета...
🥑 Кето-диета предполагает низкое потребление углеводов (обычно менее 20-30 грамм в день), умеренное потребление белков и высокое потребление жиров. В кето допускается большее разнообразие продуктов, включая овощи с низким содержанием углеводов, орехи, авокадо и масла. Кето КБЖУ как правило:
У: 10-15% Б: 20-25% Ж: 60-70% от суточного каллоража.
🔥 Кето диета - это изначально был лечебный протокол для детей с эпилепсией, до того как перекочевал в массы, а в массы он перекочевал по простой причине, что помогал не только детям с эпилепсией, но и обладал кучей других полезных свойств:
• снижение частоты эпилептических приступов
• потеря веса
• улучшение контроля уровня сахара в крови
• снижение инсулинорезистентности
• повышение уровня "хорошего" холестерина (HDL)
• снижение уровня триглицеридов
• уменьшение воспалений
• стабилизация уровня энергии
• улучшение концентрации и когнитивных функций
• снижение аппетита и чувства голода.
Поскольку она очень близка к тому же АИП-у.
Но у Кето есть просто огроооомная куча своих нюансов, и она довольно сложна для обычного человека, который просто любит тестировать диетки без погружения вглубь 😂
1️⃣ Во-первых, это сам вход в кетоз, когда организм переключается с углеводного получения энергии на жировое. Это сложный период с возможным появлением кето-гриппа — головные боли, усталость, раздражительность и т.д.
2️⃣ Во-вторых, это контроль кетоза. Большинство считают, что полосок для анализа мочи достаточно для контроля кетоза, но это не совсем так. Я тоже в это верил, пока не купил кетометр и не увидел лично количество кетонов в крови. Чем темнее цвет на бумажках, тем больше кетонов выводится с мочой, что может указывать на то, что организм генерирует кетоны, но не использует их эффективно. Это может быть связано с тем, что вы еще не адаптировались к кетозу или у вас обезвоживание. Важно понимать, что полоски показывают только кетоны, выведенные с мочой, а не те, которые используются организмом. В редких случаях, если кетонов становится слишком много, это может сигнализировать о начале кетоацидоза, опасного смертельного состояния. Удостовериться в состоянии кетоза можно только с помощью кетометра для измерения кетонов в крови или глюкометра, но там тоже нужно уметь интерпретировать результаты 😉
3️⃣ В-третьих, из-за отсутствия нормального количества углеводов совсем не держится вода в организме и вымываются все электролиты. Это очень важно учитывать, поскольку это может дать неплохую такую нагрузку на ту же сердечно-сосудистую систему в виде аритмии, брадикардии и т.д. Это необходимо компенсировать и следить за этим. Я это описывал в посте про холестерин 😉
4️⃣ В-четвертых, Кето-протокол подойдет далеко не всем. Если есть патологии почек или печени или есть серьезные уже проблемы с желчным пузырем, это очень сильно осложнит использование кето из-за приличного количества белка и большого количества жира.
5️⃣ В-пятых, тот же жесточайший контроль кетоза накладывает максимальную ответственность и контроль КБЖУ. Все эти ккал и %% тоже достаточно условные цифры, а перебрав белка в основном или жиров, мы можем получить и много углеводов... путем глюконеогенеза, помните, я затрагивал это где-то, и несоблюдение необходимых норм быстро выбьет вас из кетоза.
📝 И там можно еще перечислять и перечислять...
Сказать, что "вот я просто так решил на кето посидеть", это кроме как ха-ха обычно ничего не вызывает 😂 Это реально довольно сложный и геморный процесс, но очень полезный 😉
Увы не для всех, необходимо сначала убедиться в безопасности и подготовиться, иначе можно попасть еще круче 😉 Очень жесткий контроль кетоза категорически необходим, но кушать можно всего больше (в плане разнообразия), чем АИП 🙂
💀 Самая лютая жесть это Карнивор... если честно, то вот сам я его не пробовал, ибо это ну перебор какой-то 😂 Там запрещено вобще все, кроме мяса и жира 😅 Это прям ультрахард левел кето-протокола, нафиг оно вот надо я не знаю, но кому-то нравится и ради бога 😂 МамСвета вроде любительница Карнивора была, мож че расскажет в комментах или статей покидает, в целом то же кето с теми же побочками и эффектами, но гораздо строже 🤔
Самая главная мысль, что это все действительно работает и снимая нагрузку с организма в виде воспалнией, восполняя дефициты витаминно-минеральными комплексами, можно добиваться потрясающих результатов в плане здоровья, о которых докмед с врачами в поликлиниках и столами Певзнера может только мечтать )))) НО ВЕЗДЕ И ВСЕГДА ЕСТЬ КУЧА СВОИХ НЮАНСОВ и нужны более шарящие люди, интегративные врачи, нутрициологи, шарящие диетологи, помню был еще термин, но почему-то не используется сейчас вообще D-доктора и тд. Ну и самое главное это свое собствнное желание и умение соблддать дисциплину.
кето диета, карнивор диета, кетоз, как войти в кетоз, электролиты на кето, кето-грипп, лечебные диеты, правильное питание, низкоуглеводные диеты, контроль кетоза, протокол кето, карнивор побочные эффекты.