Если уж академики нередко перед смертью признаются, что не успели в жизни познать чего-то очень важного, то уж к домашней хозяйке это можно отнести с полным основанием. Ведь времени на учебу у нее во много крат бывает меньше, чем у маститых ученых.
Например, у московской деловой женщины Марины Игнатенко остается очень мало времени на дом, тем не менее и с ним ей удается справляться. Надо только придумать, как выполнять то или иное дело с наименьшими затратами сил. Своим опытом она охотно делится с друзьями:
При покупке проверяйте свежесть птицы. Если грудина гнется, значит, птицу забили недавно, и ее можно покупать.
Чечевицу можно приготовить довольно быстро, если замочить на ночь в холодной воде.
Свиную отбивную можно сделать более пикантной на вкус, если перед жаркой натереть мясо корицей.
Разрезанные пополам фрукты быстро темнеют. Их надо положить в воду с лимонным соком и бросить в нее несколько кубиков льда. Так даже кожица фруктов остается свежей.
Морковку никогда не храните с ботвой. Зелень отнимает у плода много влаги, и он вянет.
Если вы печете печенье, а у вас нет миндаля, его можно заменить жареными тыквенными семечками или поджаренными овсяными хлопьями.
Не слишком застарелые пятна от чая можно вывести водой, смешанной с лимонным соком.
Масляное пятно можно вывести с одежды, если посыпать его картофельным крахмалом, через 10 минут оттереть крахмал, впитавший масло, а одежду постирать.
Если вечером туфли намазать смесью пчелиного воска и овечьего жира в соотношении 2:1, а утром потереть мягкой тряпочкой, они не промокнут даже в слякоть.
Плетеную летнюю мебель следует мыть соленой водой или смесью равного количества скипидара и льняного масла.
Тряпка для протирания пыли впитывает в себя больше «серого вещества», если прополоскать ее в воде с добавлением нескольких капель глицерина.
* * *
Спасибо за доброе отношение, лайки, комментарий, подписку. Это помогает и заставляет продолжать работать для вас.
#уборка #секреты #грязь #пыль #тряпка