Ингредиенты :
Свиные рёбра- упаковка, кабачок , помидоры, лук, морковь, перец, соль,специи, зелень, количество ингредиентов на свое усмотрение.
Обжариваем рёбра на сильном огне три-пять минут, до золотисой корочки, мысо вынимаем.
Далее обжариваем лук с морковью , на умеренном огне около пяти минут.
Соединяем все наши ингрединты.
Тушим под крышкой полтора часа.
В конце добавляем соль,специи и зелень. Рёбра , приготовленные по этому рецепту получаются мягкие и сочные, обязательно попробуйте приготовить, приятного аппетита!
