Или лучше кофейку?
#неЛишние #история #этимология
Чай, собака, Пастернак?
Кофе, кошка, Мандельштам?
Об этих предпочтениях узнавала в первую очередь Анна Ахматова при знакомстве (так говорят).
Если я рассказал про Чай, то надо упомянуть и про Кофе.
Начну с того, что родиной кофе считается Эфиопия, а именно провинция Каффа. Первые легенды говорят, что от Каффы и произошло слово Какава Кофе.
Но есть и еще версия, что кофе, так как в арабском мире запрещен алкоголь, называли аравийским или черным вином. Поэтому кофе по арабски qahwa образовано от корня qhh, что значит «темный цвет».
Арабы пытались сохранить монополию на кохфе (теперь это звучит не так исковеркано?), но как и с шелкопрядом у Китая, у них это не очень получилось.
В 1650 году семена попадают в Индию, а оттуда при помощи Голландцев - о нем узнали в Старом Свете.
И тут есть еще одна версия - вроде как проиграв в битве Австрийцам Османы бросили припасы, где был и кофе. Австриец польского происхождения Франц Кольчицкий узнал про эти зерна, изобрели в 1686 году кофе по-Вески и открыл первую кофейню в Европе.
Кофе пытались запретить по разным причинам. Но как-то вмешался Папа Климента VIII, и попробовав кофе сказал: этот напиток слишком хорош, чтобы его пили только турки. Чем и одобрил кофе в христианском мире.
В Россию же басурманский напиток попал быстро, но поначалу не пользовался популярностью из-за дороговизны и горькости (ну и что это турецкое изобретение). Первое упоминание приходится на 1665 год, когда Английский врач Самуэль Коллинс прописал Алексею Михайловичу кофе как лекарство от насморка и головных болей (в то время оно и такие свойства имело).
Петр I попробовав кофИ в Нидерландах издал указ, в котором было прописано, что кофе должен быть на всех светских балах и ассамблеях.
А при Анне Иоанновне открывается первый кофейный дом.
Подпишись, поделись и читай, где удобно: