😋 Салат "Цезарь" с курочкой🍗🥗
Ингредиенты:
- Курочка🍗 – 400 г
- Салатик🌿 – 1 большой кочан
- Крутончики🍞 – 200 г
- Пармезанчик🧀 – 70 г
- Чесночок🧄 – 2 зубка
- Оливковое маслице🍲 – 6 стол. ложечек
- Лимонный сок🍋 – 1 стол. ложечка
- Дижонская горчичка🐛 – 1 чайн. ложечка
- Вустерширский соус🏴✈️ – 1 чайн. ложечка
- Соль, перчик🔥 – по вкусу
Как готовить:
1. Подготавливаем курочку:
- Режем курочку на маленькие кусочки.
- Жарим на сковородке до золотистого цвета, солим и перчим.
2. Готовим крутончики:
- Режем хлебушек на кубики.
- Разогреваем духовку до 180°C.
- Смазываем противень маслицем.
- Посыпаем хлеб давленым чесночком и поливаем оливковым маслицем.
- Запекаем в духовке примерно 10 минуток, пока крутончики не станут золотистыми.
3. Делаем заправку:
- Смешиваем горчичку, вустерширский соус, лимонный сок и оливковое маслице. Хорошенько мешаем.
4. Собираем салатик:
- Разрываем листочки салатика руками.
- Выкладываем их на тарелочку.
- Кладем сверху жареную курочку и крутончики.
- Поливаем салатик сделанной заправкой.
- Посыпаем натертым пармезанчиком.
Приятного аппетита! 🍽️💚
Незабудь подписаться, а то пропостишь много других крутых рецептов!