Всем привет! Если вы, как и я, любите не только путешествия, но и хорошую еду, то Таиланд — это настоящая находка. Пхукет и Паттайя, помимо потрясающих пляжей, могут похвастаться отличными ресторанами, отмеченными в знаменитом гиде Michelin. А что если я скажу вам, что мишленовскую кухню можно попробовать за вполне доступные деньги? Да, такие рестораны действительно существуют, и сегодня я расскажу о лучших бюджетных мишленовских заведениях на Пхукете и в Паттайе.
1. Raya Restaurant (Пхукет)
Этот ресторан — настоящая жемчужина Пхукета, и его не раз отмечали в Michelin Guide. Ресторан располагается в старом здании, сохранившем колониальную атмосферу, и предлагает традиционные тайские блюда. Здесь можно попробовать знаменитый карри с крабом и лапшу с кокосовым молоком — и всё это за вполне разумные деньги.
- Средний чек: около 500-600 бат на человека.
Как добраться: Ресторан находится в Старом городе Пхукета, и сюда легко добраться на такси или арендованном скутере.
2. One Chun Café & Restaurant (Пхукет)
Еще один популярный ресторан на Пхукете, который получил признание Michelin. Здесь подают как традиционные тайские блюда, так и авторские интерпретации классики. Блюда с морепродуктами и тайский салат «сом там» обязательно стоит попробовать.
Средний чек: 400-600 бат на человека.
Как добраться: Ресторан находится в центре Пхукета, легко доехать на такси или общественном транспорте.
3. Go Benz Rice Porridge (Пхукет)
Go Benz Rice Porridge — это скромное заведение, но его блюда заслужили место в мишленовском гиде. Здесь подают одну из лучших тайских каш из риса с различными добавками. Вечером здесь всегда очередь, что только подтверждает качество еды.
Средний чек: около 200 бат на человека.
Как добраться: Ресторан расположен в районе Talat Yai в Пхукете, сюда можно доехать на местных маршрутках или такси.
4. Jae Tho Boiled Rice (Паттайя)
Этот небольшой ресторан в Паттайе известен своими рыбными блюдами и рисовой кашей. Простое, но невероятно вкусное меню. Попробуйте рыбу на пару с чесноком и рисовую кашу — это идеальные блюда для ужина.
Средний чек: 250-400 бат на человека.
Как добраться: Ресторан находится в центре Паттайи, лучше всего взять такси или байк.
5. Ruean Panya (Паттайя)
Если вы хотите попробовать настоящую тайскую кухню, то этот ресторан для вас. Он расположен вдали от туристических троп и предлагает традиционные блюда в уютной атмосфере. Говядина в зелёном карри и суп том ям — это настоящие гастрономические шедевры.
Средний чек: около 500-700 бат на человека.
Как добраться: Ruean Panya находится немного в стороне от центра Паттайи, добраться можно на такси.
6. Sra Bua by Kiin Kiin (Паттайя)
Хотя Sra Bua by Kiin Kiin — это не совсем бюджетный вариант, его блюда предлагают идеальный баланс между ценой и качеством. В этом ресторане вас ждет современная интерпретация классической тайской кухни, включая дегустационные сеты.
Средний чек: 800-1200 бат на человека.
Как добраться: Ресторан находится в одном из элитных отелей Паттайи, так что лучше всего заказать такси.
7. Sorn (Пхукет)
Этот ресторан представляет собой удивительное сочетание традиционной южно-тайской кухни и современных кулинарных тенденций. Sorn предлагает дегустационные сеты, которые варьируются по цене, но здесь можно найти и более доступные блюда.
Средний чек: 700-1000 бат на человека.
Как добраться: Лучше всего доехать на такси, ресторан находится недалеко от популярных курортов.
Как выбрать ресторан?
Выбирая ресторан, обратите внимание на его специализацию. Если хотите попробовать морепродукты, лучше выбирать заведения на побережье. Для тех, кто хочет насладиться мясными блюдами, подойдут рестораны, предлагающие местные карри и жареное мясо.
Советы для экономии
- Обеденные сеты: Многие рестораны предлагают скидки или специальные обеденные предложения, когда можно попробовать блюда мишленовского уровня по сниженной цене.
- Делитесь блюдами: В Таиланде порции часто достаточно большие, чтобы их можно было разделить с кем-то.
- Посетите рестораны на окраинах: Часто рестораны, расположенные вдали от центра, предлагают отличные блюда по более низким ценам.
Идеи для обсуждения:
А вы пробовали мишленовские рестораны в Таиланде? Какие из них произвели на вас самое сильное впечатление? Делитесь своими отзывами и любимыми блюдами в комментариях. Может, у вас есть свои рекомендации для нас?
Подпишитесь на канал:
Не забывайте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые публикации о лучших ресторанах, кафе и гастрономических открытиях в Таиланде!